- 93
- 0
- الأربعاء, 27 سبتمبر, 2017 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المصابيب
بالخلاط: كاس لبن وملعقه صغيرة خميرة فورية وكاس ونص ماء وملعقتين طعام سكر وبيضة وكاس ونص دقيق دبي او بر ونص كاس دقيق ابيض وثلث ملعقة صغيرة ملح. تخلط وتترك ساعه تخمر وتشكل بجهاز المصابيب او اذا ماتوفر حطي العجينة بعلبة الكاتشب الفاضيه اوببراد( ابريق ) الشاهي وتشكل وبعد ماتخلص الكميه رشي عليها سمن وعسل وبالعافيه.
انا رشيت عليها سمن وعسل الي يبي يرش سمن وسكر بودرة او الي يحب.
الي يحب المصابيب اثقل شوي ينقص ربع كاس ماء.
ممكن تستبدلي اللبن بزبادي(روب) تحطيه بالكاسه نفسها حقت المعيار وتكملين عليه بشوية ماء لما تتعبا الكاسه