- 46
- 0
- الإثنين, 18 سبتمبر, 2017 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
القهوه السعوديه
اربع كاسات ماء _ اربع ملاعق صغيره بن محمص ومطحون _ نص ملعقه صغيره زعفران خيوط _ ربع ملعقه صغيره قرنفل مطحون اوخمس حبات قرنفل صحيح _ ثلاث ملاعق حليب سايل طازج وممكن الاستغناء عنه.
اخر اضافه : ملعقة طعام مليانه هيل مجروش وليس مطحون يوضع بالدله اوثلاجة القهوه
الطريقه
ضعي الماء في ابريق القهوه وضيفي له باقي المكونات واتركيها تطبخ على نار هادئه من ربع ساعه الى ثلث ساعه وقبل ماتنتهي بخمس دقائق ضيفي الحليب وقلبي واتركيها تطبخ خمس دقائق وصبيها في الدله اوثلاجة القهوه ( الترمس ) فوق الهيل الي فيها وبعد خمس دقائق تستخدم وتقدم عادة مع التمر والمعمول واي نوع حلويات وبالعافيه
