معمول بالفستق
  • 46
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 18 أغسطس, 2017 - 11 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

معمول بالفستق للعيد

🌹🌹نصف كاس سكر بودره يخلط معاه بيضه الى ان يذوب ثم يضاف الزبده ب مقدار ٢٢٧ غرام ب درجه حراره الغرفه ويخلط معاه ملعقه صغيره باكنج باودر و ٣ كاسات طحين وذره ملح و تكون عندنا عجينه لينه و سهله التشكيل تحشى ب التمر ( تمر بدون نوى يخلط مع شوي زبد و رشه دراسين وهيل ويخلط ع النار لين يذوب و انا اهلطه بعدين بالخلاط لين تصير عجينه ) او الفستق الحشوً( فستق و ملعقتين سكر بودره و شوي ماء زهر و ٣ ملاعق شيره او قطر نكون شكل دائره مسطحه ونضع الحشو في النصف ثم نكورها ونحطها في شكل المعول لين تاخذ الشكل وتوضع ع ورق زبد ويخبز بالفرن و يزين بالسكر بودره ❤️