- 41
- 0
- الخميس, 17 أغسطس, 2017 - 3 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
عش النحل
عجينه العشر دقايق :
نذوب ملعقتين خميره في كاسين ماي دافي ونحط ربع كاس سكر ونتركها في مكان دافي عشر دقايق
بعدين نحط ٣ ملاعق حليب بودره
نصف كاس زيت
من ٤-٥ كاسات طحين
ذره ملح
وتعجن جيدا و نشتغل فيها ع طووول
هنا سويتها دوائر وحشيتها جبن كيري و رصيتها ع شكل وردات
ومسحت الوجه ب صفار البيض و رشه سمسم واتركها ربع ساعه تقريبا تتخمر من جديد هالنقطه حتى تكون العجينه هشه 😋 في هالاثناء اشغل الفرن يسخن
بعدين احط عش النحل وانتبه لايحترق
اول مايطلع من الفرن ارشها بالشيره ( القطر ) احطها في حافظه حتى يظل لين وبس بالعافيه