- 130
- 0
- الثلاثاء, 15 أغسطس, 2017 - 1 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
باستا خضار :
فليفله
مشروم
زيتون ،، اي خضار تحبينها مثلا زهره ، بروكلي ، كوسا
زيت زيتون
زعتر بري
بهار منوع
كريمه الري للباستا
صلصله مكرونه جاهزه
طماطم مطحونه
معجون طماطم
ثوم عند الرغبه
جبن مبشور .. مكرونه
الطريقه:
يسلق المكرونه في ماء مغلي مع شوي زيت و ملح
اذا نضج نصفي الماء و نخليه ع جنب ،،
نضع الخضار كلهم مع شوي ماء وزيت زيتون بس مجرد تحريك بسيط ماحب يذوبون خخخ حلو يظل شوي فيهم خشونه وكل واحد حسب رغبته اللي تحب تخليهم لين ينضجون
بعدين نضيف الزعتر البري و البهار و الطماطم المطحونه وشوي معجون الطماطم ونحرك قليلا ثم نضيف صلصله المكرونه الجاهزه .. لين يتسبك وتكون صلصله المكرونه الحمرا جاهزه
ممكن اللي يحب يضيف بصل مع شوي زيت بعدين يسوي باقي الخطوات
في اناء ناخذ الباستا
ونحط عليها الصلصله الحمرا + كريمه خفق الري للباستا و جبن مبشور و نخلطهم مع بعض كل مازاد الجبن احلى
ولا نخليها تجف عدل احلى وهي مائيه 😍 و بس يقدم بالعافيه