- 62
- 0
- الأحد, 13 أغسطس, 2017 - 4 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
الجوزيه :
٢ ونصف كاس طحين
ذره ملح
١كاس نشا
١ كاس سكر بودره
نصف ملعقه صغيره باكنج باودر
اصبعين ونصف زبده =٢٥٠ غرام
٢ بيضه
رشه فانيلا
الحشو
اللي تحبين نوتيلا
جالكسي
توفي
الطريقه :
يخلط السكر مع الفانيلا والبيض ثم نضيف الزبده
في وعاء اخر نضع الطحين والباكنج والملح والنشا
نضيف خليط البيض الى الطحين
نعجن باليد لين نحصل على عجينه ملساء مثل عجينه البيتي فور
نشكل العجين ع شكل كوره ب حجم حبه الزيتون
نسخن اله الجوزيه
تدهن ب الزيت
نضع الحبات في الجهاز
نغلق الجهاز و ننتظر لين تنضج ( بسرعه ينضج في خلال ٥ دقائق تقريبا .. نفتح الجهاز ب حذر
اذا نضجت نشيل الجوزيه ب حذر حتى ماتتكسر لان بيكون هش وطري بعود الاسنان نحاول نشيله
نشيل الزوائد لو كان فيه زوائد
نتركه يبرد ونحشيه باللي نحب
ونلزق كل ٢ مع بعض وبس بالعافيه