Warning: mysqli_query(): (HY000/1): Can't create/write to file '/tmp/#sql-temptable-23f52c-162a8d9-35dec.MAI' (Errcode: 30 "Read-only file system") in /home/qforum/domains/q8yat.com/public_html/recipes/wp-includes/wp-db.php on line 2056
مطبخ كويتياتكفته اللحم مع الصلصله - مطبخ كويتيات
 
كفته اللحم مع الصلصله
  • 32
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 9 أغسطس, 2017 - 9 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

كفته اللحم مع الصلصله ؛
لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
طماطم من غير لب مقطعه صغار جدا
فليفله خضرا مطحونه
بهارات
فلفل اسود
ملح
نخلط المقادير مع بعض و تكور
توضع في الفرن او فيلبس
انا سويتها في جهاز فيلبس ع درجه ١٤٠
مقادير الصلصله:
معجون طماطم
طماطم مطحون حسب الكميه اللي بتسوين
زيت زيتون
فلفل اسود ، ثوم بودره ، بصل بودره ، اوريغانو ، ملح ، باربيكا ، بهار الكاري
الطريقه يوضع زيت الزيتون مع معجون الطماطم
ويحرك .. يضاف البهارات بانواعها المذكوره في المقادير ويحرك
يضاف الطماطم المطحون وشوي ماي و تترك لين تتسبك
نحط في طبق التقديم الصلصله وفوقها الكفته ويقدم مع بطاطس و خبز ،، وبس بالعافيه
ملاحظه : انا سويت كفته لحم و كفته دجاج ،، نفس الطريقه بس بدل اللحم دجاج مفروم