Warning: mysqli_query(): (HY000/1): Can't create/write to file '/tmp/#sql-temptable-23f52c-14f6bae-2b911.MAI' (Errcode: 30 "Read-only file system") in /home/qforum/domains/q8yat.com/public_html/recipes/wp-includes/wp-db.php on line 2056
مطبخ كويتياتقوارب الباذنجان - مطبخ كويتيات
 
قوارب الباذنجان
  • 69
  • Loading
  • 1
  • الثلاثاء, 8 أغسطس, 2017 - 2 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

قوارب الباذنجان 👌
باذنجان
بقدونس
٢ ملعقه مايونيز
جبن موزريلا
ملح
بهارات
فلفل اسود
الحشو :
صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره جدا
بصل مقطع صغار
فص ثوم مهروس
بهارات .، فلفل اسود ،، الطريقه :
اقسم الباذنجان بالنصف بشكل طولي
اقلي الباذنجان لين يتحمر .. نحطه ع ورق مطبخ لينزل الزيت منه ،ولا ننسى نملحه
نجهز الحشو
نحط البصل والثوم مع شوي زيت ع النار واذا ذبل نحط البهارات والفلفل الاسود ونحركه شوي بعدين الدجاج والملح ونتركه لين ينضج اذا نضج احط المايونيز و البقدونس وتكون الحشوه جاهزه 👍
نضغط شوي ع وسط الباذنجان
نحشي الباذنجان بالدجاج
ونرش عليه جبن موزريلا .. وندخلها الفرن ونحمرها من فوق وبس ❤️
ملاحظه :
ممكن ان تحطون معجون طماطم في الحشو بدل المايونيز و تحطون ع وجه الباذنجان بعد ماتحشونه جبن سائل مخلوط مع قشطه بعدين رشه جبن موزريلا وتتحمر بالفرن
الطريقتين 👍😋