- 30
- 0
- الإثنين, 7 أغسطس, 2017 - 5 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بسكويت الزبده الفاخر ..
كاسين و ثلاث ارباع كاس طحين
اذا حسيتي صارت العجين لينه
ب زياده ممكن تضيفين شوي
طحين لين تصير سهله التشكيل ولينه
ربع كاس نشا
٢ بيض
فانيلا
نصف ملعقه صغيره باكنج باودر
كاس زبده
كاس وربع سكر بودره
ملح
للزينه : سكر خشن ، زبيب ، شوكلاته
الطريقه : تخلط المواد الجافه مع بعض
الطحين والنشا والملح و الباكنج
ناخذ اناء ثاني ونخلط الزبده مع السكر والفانيلا ثم نضيف بيضه ونخلط بعدين الثانيه ونخلط بعدين نحط خليط المواد الجافه بالتدريج لين تتشكل عجينه سهله التشكيل وناعمه تفردينها ع ورق زبده و
تشكل بالشكل اللي تحبين وتحطينه ع ورق زبده و تقدرين تحطين زبيب او سكر خشن او غيرها تحطين في فرن ساخن وبسرعه ينضج ماياخذ وقت يمكن ٥-١٠ دقيقه
وبعدين حمرتها شوي من فوق وبس تبرد مانحركها وهي حاره حتى مايتكسر ثم تقدم 🌹 وبالعافيه