مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

فوتوشيني كريب

فيتوشيني كريب مقادير الكريب ٢ك طحين ٤بيض ١ك ماء ١ك حليب ٤م ك زيت ٤م ص سكر ١/٢م ص ملح م ص فانيلا نخلطهم ونصبهم في صاج وبعدين ممكن الفهم واقطعهم بالمقص او بقطاعة البيتزا ازينهم بالنوتيلا والايسكريم واقدمهم

معكرونة بالباشميل

مكرونة بالبشاميل صلصة البشاميل ٥٠ غم زبدة نذوبها واحط عليها ٣ م ك طحين واحرك لين اشم ريحة حلوه واضيف ٣ الى ٣ ونص ك حليب سايل اذا تبونها زيي بس ٣ ك تبونها اخف زيدوا النص اضيف ملح ورشة جوزة طيب وفلفل ابيض لمن يرغب خليط اللحم في قدر […]

بخاري اللحم بعصير الجزر

بخاري اللحم بعصير الجزر في قدر احط بصلة مفرومة وبهارات صحيحة واخليها تذبل ولضيف طماطم مفروم ومعجون الطماطم اواخليه يتسبك واضيف اللح او الدجاج والملح والفلفل الاسود والكمون واقلب ثم اضيف كاس عصير جزر طازج لازم طازج واخليه معاه شوي واضيف كاسين موية واعدل الملح واضغطه ٤٥ دقيقة اذا لحم […]

مسالا الروبيا

مسالا الروبيان نتبل الروبيان بالتالي ١/٢ م ك كل من ( بهار غرام مسالا وكركم وفلفل احمر وفلفل اسود) م ص كل من ( معجون الثوم والزنجبيل) ١/٤ ك عصير ليمون و م ك معجون تكا مسالا والملح والزبادي في القدر نحط السمن والبهارات الصحيحة ( ورق كاري وهيل وقرفة […]

صينية التورتيلا المكسيكية

صينية التورتيلا المكسيكية نجهز حسوة عبارة عن في المقلاة زيت وبس يسخن اضيف الدجاج واقلبة حتى الاستواء ثم اضيف الثوم ثم البصل وماخليه يذبل اكثير احب فيه قرمشه ثم الفلفل الملون وايضا ماخليه يذبل واضيف الجزر والفاصرليا والذرة اضيف الملح الفلفل الاسود وبهار الفاهيتا ثم لضيف م ك جبن كاسات […]

هريس هندي

حليم ( هريس هندي) اكلة باكستانية وهندية لذيذة من الليل نقعت كاسين هريس وربع كاس عدس برتقالي وربع كاس حمص مجروش وممكن انواع اخرى من العدس حطيتهم في قدر الضغط عشان اسرع مع مقدار ٧ ك ماء تقريبا وممكن اكثر ونص كيلو لحم عجل من الخاصرة وخليته يطبخ ساعة وربع […]