🍆🍃رولات الباذنجان الخطيره بحشوة الدجاج🍆🍃 . المقادير: باذنجان مقطع شرايح طويله ومقلي او ممكن يكون شوي حشوة الدجاج:- نحمس بصله كبيره مفروم وثوم مهروس و ١ فلفل بارد مفروم ..لما يذبلون نضيف الملح وفلفل اسود وكركم وكاري وكزبره تالي نضيف ٣ صدور دجاج مسلوقه ومسحبه و ملعقتين طعام دبس الرمان […]
بيتزا ايطالية عجينة البيتزا الايطالية بتسوي لنا صينيتين بيتزا حجم ١٠-١٢ انش تقريبا ١/٢ ٣ ك طحين دبل زيرو وممكن عادي ٣٠٠ ملل ماء بارد وممكن اقل م ص خميرة ٣/٤ م ص ملح ٢ م ص سكر ٣ م ك زيت زيتون تعجن جيدا وتترك تخمر ٤ ساعات برا […]
كراهي الدجاج كراهي الدجاج يعني الدجاج بالمقلى باختصار مقلقل دجاج في مقلى نحط زيت ويكون كميته حلوة وملعقة كبيرة معجون ثوم وملعقة معجون زنجبيل ونحرك لين تطلع ريحته بدون يتغير لونه اضيف عليه ملعقة كبيرة مخلل الفلفل الاخضر او جتني الفلفل الاخضر واقلب ثم اضيف الدجاج سواء بعظم او بدون […]
شوربة توم بوم كانج في مقاى نضيف زيت السمسم والثوم والزنجبيل ثم نضيف الروبيان والليمون غراس وورق الليمون والخولنجان وبس تطلع ريحته الجميلة اضيف المشروم ثم معحون التوم يوم واكثره شوي واحركهم اضيف الماء وبس يغلي اضيف ملعقة كبيرة من صلصة السمك وحليب جوز العند واغطيه واخليه عشر دقايق واعدل […]
ايسكريم سهل ولذيذ ويريع نص علبة حليب نستلة مكثف محلى كاس كريمة خفق باردة جدا اخلطعم باعلى سرعة لمدة لاتزيد عن ٣ دقايق بس تتكثف اوقف اقسمها في علبتين واحط النكهات والالوان الي احبها احطها بالفريزر يوم كامل
نوتيلا كوكيز كب ١٠٠ غم زبدة ٣/٤ ١ ك طحين نص ك سكر بني نص ك سكر ابيض بيضة نص م ص بيكربونات الصوديوم نص م ص فانيلا نص م ص ملح ك حبيبات الشوكولاتة نخلط السكر بنوعيه مع الزبده حتى يتجانس جيرا ثم ايف البيض والفانيلا واخلط ثم المواد […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
