مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

شوربة الدجاج بالكريمة

شوربة كريمة الدجاج اللذيذة في قدر نحط زبدة وزيت ونحط فوقه الدجاج المقطع صغير جدا ونحط عليه فلفل اسود وكمون ومكعب مرق دجاج ونخلط ثم اضيف 3 م ك طحين واقلب ثم 3 كاسات حليب وكاس كريمة وعلبة كريمة الذرة واحركها واعدل الملح اذا كانت ثقيلة اضيف ماء وبالعافية

فتة الكبة

نقلي بطاطا وخبز عربي ونحمر صنوبر ونقلي كبة نحطه في طبق الصوص علبة زبادي 3 ملاعق رانش 3 م لبن عصير ليمونة فص ثوم نخلطهم واصبهم على الكبة وازينه بالبقدونس والرمان والصنوبر وبالعافية

الهريس

كاسين هريس قطري منقوع اقل شي ساعتين الى يوم نص كيلو لحم عحل خاص للهريس صد دجاجة افوح اللحم والدجاج لمدة ساعة واشيل الزفر ثم اضيف الهريس واخليه تص ساعة يطبخ ثم اغطيه وادخله الفرن على حرارة 250 مئوي لمدة ساعة ثم اضيف الملح وارجعه الفرن 3 او 4 ساعات […]

بطاطس بصلصة لذيذة

بطاطس بصلصة لذيذة بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية او مشوية حسب الرغبة في مقلى نحط زيت وبصل وثوم ةبس يذبل اضيف ملعقة معجون طماطم واحمس ثم اضيف ملعقتين كاتشاب وملهقتين صويا صوص وملعقتين سويت اند ساور سوص وملح وفلفل اسود ةلضفت فلفل بهار البيري بيري اختياري وحركتهم ثم اضفت البطاطا وقلبتها […]

الجبنية

كاس ونص طحين نص م ك خميرة نص م ص بيكنج باودر ملح ربع كاس حليب سائل 3 م ك زيت بيضة م ك جبن كاس 100 غم جبن فيلادلفيا تعجن بالماء وتترك لتخمر ثم تفرد وتقطع وتقلى اتعب وانا اقول لكم لذيذة

كبة نية :

كبة نية : كوبين برغل ناعم كتير ثلاث حباب بطاطا مسلوقين معلقتين ك دبس فليفلة معلقة ك معجون طماطم معلقة ص بابريكا معلقة ص كمون معلقة زيت زيتون الطريقة : كوبين برغل نضيف عليهم كوب ماء ساخن ونتركهم شوي ونضيف بعدها الملح والبابريكا والدبس فليفلة ومعجون الطماطم والزيت الزيتون وندعهم […]