وصفة الباميا اللذيذة في قدر احط زيت وبس يسخن احط باميا زيرو واحمسها عدل اكون خالطة بصل وثوم وطماطم ومكعب خضار في الخلاط واضيفه على الباميا مع معجون طماطم واحمس عدل ثم اضيف لبطاطازرالبهارات ( فلفل اسود -بهار مخلوط-بهار عثماني اختياري) وملح واقلبهم اضيف الماء وانركها تطبخ
اصابع الدجاج مع البطاطا المقرمشة صحن صدور دجاج نقطعه اصابع وننقعه بالتالي كاس ونص لبن .. ملعقتين شطة اختياري.. ملح ..فلفل اسود واتركها من ساعتين الى يوم في صحن اخلط كلس ونص طحين ..ملح..فلفلاسود ..بابريكا ..فلفل احمر كايان او اي نوع اشيلها من اللبن واغمسها في خليط الطحين زين ثم […]
رز ودجاج بالكريمة دجاج مقطع اثمان ومنزوع الحلد يتبل بالتالي كوب لبن استخدمت عيران عادي اي لبن عصير ليمونة ٣ م ك زيت زيتون م ص كل من ( ملح – فلفل اسود- كمون – كزبرة – بهار عثماني – بهار مشكل – كركم ) شوي بقدونس مجفف ثلاث فصوص […]
رزمع دجاج بخلطة لذيذة اولا نقلي بصل الى ان يصبح بني ثم في قدر نضع زيت والبصل وحبتين طماطم مبشور وم ك معجون طماطم واتركه يتسبك اضيف بهارات صحيحة ( هيل وقرنفل وورق غار ولومي وقرفة) واحركه شوي اضيف دجاج مقطع ارباع ومنزوع الجلد واسبكه شوي معه اضيف بودرة الماجي […]
ساندويتش الدجاج والذرة بالصلصة اللذيذة لااااا يقاوم لذيذ لذاااااذة 😢😢 في مقلى نحط دجاج صدور وفيليه افخاذ مقطع صغار كع بصل طويل انا حذفته عشان العيال ونصيف ثوم ثم اضيف حزر مبشور وذرة البهارات كركم وفلفل اسود وكاري وملح اضيف للمقدار ( 3 صدور ونص علبة فيلية الافخاذ) ملعقتين كبار […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
