دجاج مسالا سوتيه مزيج من المطبخ الهندي والاندونيسي في الخلاط اخلط بصل وثوم وزنجبيل وفلفل بارد وشوي ماءواتركه على جنب نتبل الدجاج بالتالي علبة زبادي ملعقتين من معجون البصل الي في الخلاط وملح وفلفل اسود وكركم وكاري وكمون وهيل وقرفة والي يحب الحار يحط فلفل احمر او غرام مسالا نخليه […]
حلا الكيندر اللذيذ والسهل يقدم ساخن كاس بسكوت دايجستيف مطحون مع ٢٥ غرام زبدة ذايبة وارصه في قالب فرن صغير اكسر عليه كيندر تقريبا ١٢ اصبع صغير في الخلاط بيضة م ص فانيلا ٣مربعات كيري نص علبة عليب مكثف محلى م ك مليانة قشطة قيمر اصبه على الكيندر وادخله الفرن […]
ايدام الدجاج بالكاري في القدر احط زيت وبذور الخردل وقرفة حب وهيل رليمون اسود وررق غار وورق كاري واشوحهم لين تطلع ريحتهم ثم اضيف البصل والثوم والزنجبيل واقلب حتى يصفر ثم اضيف الدجاج والبطاطس واقلب واضيف معجون الطماطم والطماطم ومكعب المرقة وبهارات ملح وفلفل اسود وكمون وكاري وكركم اغطيه ربع […]
سلطة البطاطس والزهرة خس وخيار وبطاطس وزهرة مقليين وبقدونس وذرة الصلصة علبة زبادي لها ٣ ملاعق رانش و٣ ملاعق صلصة فرنسية وشوي ليمون وماح وفلفل اسود وكمون وشوي سومطرة
كيكة ورق العنب الحشوة رز مصري صنو وايت طماطم وبصل وفلفل حار وبقدونس وكزبرة وشوي شبت ونعناع ناشف ودبس رمان وليمون وزيت زيتون وملح وفلفل اسود وكمون وبهار مشكل في قالب الكيك صفيت بطاطس ولبسته بطبقة او ٢ ورق عنب ثم حشوة ثم احاول اقفلها واغطيها بورق العنب ارشه بالكركم […]
مندي متنكر ودلوع😝 في قدر احط زيت وبهارات حب واللحم بس تشويح ثم اضيف الماء واصفيه من الريم كل ماطلع وبعدين احط بصلة وبهار لحم واتركه يطبخ ساعة ونص واخر ربع ياعة اضيف الملح حسب حجم اللحم اصفي ماء اللحم واحط فيه حسب المقدار رز وفلفل بارد وحار اطلع اللحم […]