تشيز المانجا اللذيذ والسريع كيك فانيلا يفتتك ويكبس في قالب مقاس ٩ انش او صبنية بايركس في خلاط الكيك الشبك نخلط ٣٠٠ غم جبن فيلادلفيا حتى ينعم ثم يضاف له علبة زبادي وملعقة كبيرة قيمر و١/٤ ك سكر يذاب ظرف جيلو مانجا في قليل ماءساخن يذاب جيدا ويضاف لخليط الجبن […]
وز ولحم اذيذ وسهل تجاهلوا ان الحشو في جهة وحدة😂 نسلق اللحم وبعد مانشيل الريم نضيف التالي بصل ارباع وطماطم ارباع وجزر قطع كبيرة وليمون ارباع بالقشر وبهارات صحيحة قرفة وهيل وفلفل اسود وورق غار وليمون اسود ونضيف كركم وشوي فلفل اسود وشوي بهار احم واخليه يطبخ ساعة ونص الى […]
كيكة طبقة القرفة سهلة وخفيفة ٣ بيض ١/٢ ك سكر م ص فانيلا يخفقون سوا لين يبيض ثم يضاف له ١/٢ ك زيت ثم ١/٢ ك حليب ونخفق بخفة ثم نضيف ٢ك طحين وم ص بيكنغ باودر في قالب الكيك المدهون احط نص المقدار ثم خليط قرفة وكاكاو ثم النص […]
سمبوسة البف لذيذة ومضبوطة ٣ ك طحين م ك نشا م ص ملح ربع ك زيت بيضةً( اختياري) انا حطيتها كوب وربع ماء ممكن اكثر او اقل الحشوةً لحم مفروم نطقطقه لين ينشف الماءونضيف بصل وبصل اخضر ونقلب ثم نضيف ملح وفلفل اسود واطفي عنه ولما يبرد شوي اضيف البقدونس […]
سلطات لذيذه👌 خس ..خيار .. تونة🐟( حسب الرغبه) ونقطع بطاط مغلي .. وباذنجان مغلي صغار ..وبقدونس شويه🍃 . الخلطه البيضاء.: . . زبادي ومايونيز وليمون شويه فلفل اسود زيت زيتون فص ثوم 😋 . اخر شي عيش محمص(خبز او رغيف قطعيه صغار وحمصيه باالفرن) وسماق
فطائر على الطريقة التركية : العجين :ثلث كوب زيت ومعلقة كبيرة خميرة ومعلقة كبيرة سكر ونص معلقة بكنغ بودر وكوبين ماء ورشة ملح نخلطهم وع جنب ننخل ٤ أكواب طحين وثلث كوب حليب بودرة ونضيفهن ع بعض ونعجن منيح ونتركها تتخمر ساعة ونشتغل فيها ونشكلها والحشوة : جبنه فيتا اواي […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
