مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كيكة التفاح

كيكة التفاح🍎الطعم ادماااااان والشكل زي منتو شايفين لذااااذه 😋 المقادير: ٢كوب طحين ١كوب حليب سائل ١كوب سكر نص كوب زيت ١ملعقه صغير بيكنج باودر ٣بيضات فانيلا ملعقه صغير خل ١تفاحه مبشوره دارسين (قرفه مطحونه) ملعقه سكر بني الطريقه: يخلط السكر مع البيض والفانيلا والخل ثم الحليب ثم الزيت ثم الطحين […]

ربيان بصلصه

ربيان بصلصه 🍤كيلوين ربيان الاصل مايتنظف بس سلسلة الظهر انا حطيت كيلو كامل وكيلو القشر بالذيل سلقته ٥ دقايق فقط مع شرايح ليمون تالي صفيته وخليته على جنب في ناس مايسلقونه مجرد تشويح عالنار ● سلقت بجدر ثاني ذره + بيبي بطاط ( الكميه حسب الرغبه) تالي قطعت الذره حلقات […]

صوص الطماطم المنزلي

. صلصة طماطم منزلية🌿🍅 لذيذة جدداً ..✨ . @hind_alfawzan . *المقادير والطريقة: – حبة بصل متوسطة تقطع لمكعبات – تُحمس في ملعقتين كبار من زيت الزيتون حتى تتكرمل حبات البصل، دون ان تحترق! – نضيف ٥ فصوص ثوم مهروسة – تبهّر بـ القليل من: ملح، سُكر، فلفل أسود، كمون، بابريكا، […]

كتف غنم مشوي

كتف غنم مشوي 🔥🍖 @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: – كتف غنم طازج يدهن بـ خليط: زيت زيتون+ معجون طماطم+ بهار اللحم”كركم، كمون، فلفل أسود، اكليل الجبل المجفف، بابريكا” * الملح يرش في الأخير حتى لا يؤخر استواء اللحم. * اذا كان حجم الكتف كبير يعمل فيه ثقوب بواسطة السكين. – يوضع […]

.. بروستد لذيذ ❤❤ دجاج بدون جلد

.. بروستد لذيذ ❤❤ دجاج بدون جلد للتتبيله ٢ زبادي عصير ليمون ثوم مهروس ملعقة صغيرة من كركم بابريكا زنجبيل بصل بودرة فلفل اسود كمون كزبرة ناشفة وكاري نخلطها وننقع فيها الدجاج اقله ساعة للتغطية كوب دقيق ملعقتين نشا ملعقة بيكنج باودر نص ملعقة صغيرة من كركم بابريكا زنجبيل بصل […]

.. كيكة الكيري

.. كيكة الكيري نخفق اربع بيضات وكوب سكر ورشة فانيليا لينفش ويصير مثل كريمي شوي نضيف ٤ حبات كيري ونخفق ثم كوب حليب وثلاث ارباع كوب زيت ونخفق نضيف كوب وربع دقيق وملعقة كبيرة بيكنغ باودر ونخلطها ونصبها في قالب مدهون زيت وادخلها الفرن من تحت من ٣٠ الى ٤٠ […]