.. .. يخنة اللحم بالبطاطس والبامية .. . @hind_alfawzan ~ المقادير والطريقة: – في قدر .. تحمس مكعبات صغيرة من البصل مع بهارات ( صحيحة ) وثوم مهروس – يضاف قطع هبر من اللحم وقطع بالعظم وتحمس وتبهّر .. ببهارات مشكلة، والقليل من الكركم الطازج .. – نغمرها بالطماطم المطحونة […]

.. شرائح الخبز المقرمشة .. @bind_alfawzan *المقادير والطريقة: – خبز “صامولي” يقطع لشرائح رفيعة – يصف في صينية الخبز .. – يدهن بالقليل من الجبن الكريمي – يرش بالزعتر، او البهارات الايطالية .. – يخبز على حرارة متوسطة ..حتى يتحمّر .. – يقدم مع تغميسة الزبادي: *صوص التغميس لك الخيار […]

.. . شطة منزلية لذيذة✨🌶 @hind_alfawzan . *المقادير والطريقة: – مقدار كبير من الفلفل الأحمر الحار .. تقريباً كيلوين إلى ثلاثة .. – يؤخذ جزء من الحبحر ويفرغ البذر الذي بداخله، ويصف في صينية الخبز .. – يرش بزيت الزيتون+ ملح+ فلفل ملون، أو أي بهار مشكل .. – فيه […]

.. . أكواب الجُلاش الصغيرة.. @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: – رقائق جلاش جاهزة “السنبلة، أو الكرامة” أو أي نوع .. تقطع لمربعات صغيرة بواسطة السكين .. – في صينية الكب كيك الصغيرة جداً – نضع شريحة مربعة واحدة من الجلاش .. والشريحة الثانية توضع بشكل ثماني .. تضغط بواسطة طرف الاصبع […]

.. أكواب الجُلاش بالتفاح ..🍎 @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: – رقائق جلاش جاهزة “السنبلة، أو الكرامة” أو أي نوع .. تقطع لمربعات صغيرة بواسطة السكين، أو مقص الطبخ .. – في صينية الكب كيك الصغيرة جداً – نضع شريحة مربعة واحدة من الجلاش .. والشريحة الثانية توضع بشكل ثماني .. تضغط […]

. الفريك ✨ اكلة شعبية لذيذة جدداً .. @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: لشخصين إلى أربعة .. – كوب قرصان ناشف مطحون “اخذه من محلات القرصان في سوق المروج” – كوب ماء -٣ ملاعق كبيرة مسحوق الحليب ” نيدو مثلاً ” – سكر حسب الرغبة -هيل، زعفران، قرفة، زنجبيل – تخلط جميع […]