١ شوت من الاسبريسو اذا مومتوفر عندكم الاسبريسو ( يعمل مقدار ملعقة صغيرة من النسكافية تذوب في ربع كوب ماء حار – ٢ ملعقة كبيرة من الفانيلا
– تدخل الفرن مدة ١٥- ٢٠ دقيقة على درجة حرارة ١٦٠ ويشعل الفرن بالبداية من الاسفل ثم من الاعلى الى ان تحمر
– توضع الزبدة في القدر ويضاف البصل والثوم ويقلب جيدا الى ان يذبل البصل- يضاف البطاطس ويقلب جيدا مع البصل- تضاف الكريمه
الصلصة :
– عصير ليمونه
– ملعقة كبيرة دبس الرمان
– ملعقتين كبار زيت زيتون
– تخلط جميع المقادير مع بعض وتصب الصلصة وقت التقديم-
المقادير الجافةكوب ونص طحين ابيض (كوب القهوة الامريكية موضح بالفيدبو السابق)ثلاثة ارباع ملعقة اكل خميرةرشة زعفراننص ملعقة شاي هيل ناعم
– يحمر البصل والثوم الى ان يذبل- يضاف المشروم ويخلط مع البصل ثم يوضع في وعاء جانبي- في نفس المقلاة يوضع الدجاج على نار عالية
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
