قرع محشي أرز ..👌🏼✨ المقادير والطريقة: – قرع متوسط الحجم “استخدمت الأمريكي” – يقص الرأس ويفرغ القرع من الحبوب بواسطة ملعقة .. – يُغسل من الداخل والخارج جيداً – ثم يدهن بخليط مكعب زبدة+ زيت زيتون+ رشة من الريحان المجفف – يحشى بحشوة الأرز باللحم المفروم، وطريقة إعداده: – يحمس […]

بسبوسة الكاروهات لذيذة وسهلة بسبوسة الكاروهات : كوب سميد السميد وسط لا خشن ولا ناعم ونص كوب سكر ومعلقة ص بكنغ بودر ومعلقة ص فانيليا ونص كوب حليب بودرة نخلطهم مع بعض ونضيف علبة لبن زبادي مقاس 170غ ونص كوب زيت وبيضة ونخلطهم جيدا وندهن الصينية زبدة او سمنة ونضع […]

دجاج مشوي 🌺الطريقة : بغسل الدجاج وبنشفوا تماما من المي وبنقعوا بالتتبيلة يفضل قبل بيوم والتتبيلة عبارة عن : ملح فلفل توم بودرة بصل بودرة كركم كاري بهار دجاج بهار مشاوي (اختياري) اوريغانو زيت زيتون خل ابيض كاتشاب صلصة أجنحة الدجاج الحارة… لتحضير الصينية فرمت بصلة وفركتا بملح وفلفل وضفت […]

كيك اللوتس اصبع زبدة كوب سكر نص كوب زبدة لوتس ٢ بيض ٢ كوب دقيق كوب ونص حليب نص ملعقة صغيرة بيكنج صودا ربع ملعقة صغيرة ملح فانيليا الطريقة نخفق الزبدة والسكر وزبدة اللوتس ليصير كريمي نضيف البيض والفانيليا ونخفق ثم الحليب وبعدها الدقيق والبيكنج صودا والملح ونخلطه نصبه بالقالب […]

جيب التاجر. الطريقةبدون مقادير . ناخذ خبز التوست نحط حبتين فوق بعض ونفردها ونقطعها بقطاعه دائريه ونستمر هكذا لما نخلص الكميه المطلوبه وفِي زبديه نخلط بيض وحليب سايل وثوم بودره وفلفل اسود وليمون (وبهارات ايطاليه اختياري) وفِي صحن نحط بقسماط ناخذ التوست نغمسه بخلطه البيض والحليب ثم بالبقسماط لما نخلص […]

تارت مالح المقادير والطريقه : _________________ بيضه وربع ك زيت وملعقتين سكر اخفقها كويس بصحن ثاني احط كوب دقيق و3م حليب بودره رشة ملح ..م ك بكنج بودر اقلبها واضيف كوب مويه وخليط البيض واحرك اصبها بصينية التارت وتدخل الفرن تستوي ••للوجه•• خفقت 6كيري و3 م ك لبنه وملعقتين زبادي […]