كعكة المكسرات .. دافئة .. هشّة .. وشهيّة كعكة بعبق الشتاء ♥️ *المقادير والطريقة: – ٤ بيضات تُخفق مع – كوب سكر “خلطت ٣/٤ سكر ابيض+١/٤سكر بني” – ملعقة كبيرة فانيلا سائلة لمدة ٧-١٠ دقائق حتى يصبح القوام كريمي، بعدها نُضيف .. -نصف كوب زيت بالتدريج – علبة زبادي “روب” […]

مكسرات مكرملة ..✨ -للبيكان: ملعقة صغيرة زبدة .. يُحمس فيها نصف كوب بيكان .. مع ٣ ملاعق صغيرة سكر بني .. – للوز: نصف كوب لوز .. يحمس مع ٣ ملاعق صغيرة سكر بني .. إلى ان تتكرمل .. .. – تستطيعين الاحتفاظ بها لمدة شهر في الفريزر في علبة […]

شوربة البروكلي بالشوفان🥦 لذيذة جداً .. وسريعة .. .. *المقادير والطريقة: – مكعب زبدة+ ملعقة كبيرة زيت زيتون – حبة بصل صغيرة .. مقطعة تحمس في الزبدة وزيت الزيتون مع غصن ريحان وزعتر برّي .. – نُضيف ٣ فصوص ثوم مهروسة وتحمس مع رشة بهارات وأعشاب ايطالية .. – نضيف […]

.. . تورتيليني بالدجاج والبروكلي ..🥟🥦 .. *المقادير والطريقة: – تورتيليني بحشوة الريكوتا والسبانخ “جاهزة” مُبردة .. – تُسلق في ماء مغلي مملح .. مدة دقيقتين فقط – تُضفى وتُضاف لـ: – نحمس مقدار من الثوم المهروس في مكعب زبدة وزيت زيتون .. مع غصن ريحان وزعتر برّي .. – […]

أرز الكابلي .. باللحم * المقادير والطَريقة .. – نضع مقدار من الزيت على نار متوسطة .. – نضيف ورق الغار، القرفة، الحبحر .. – ثم مكعبات صغيرة من البصل تشوح حتى يتكرمل .. ثم الثوم .. – بعد ذلك نضيف قطع من اللحم بالعظم وتقلب .. – نتبلها بالبهارات […]

.. .. شابورة “صحيّة” مقرمشة ولذيييذة ..✨ *المقادير والطريقة: – ٤ بيضات تُخفق مع – ١/٤ كوب سكر “ويمكن استبداله بالبني” – ملعقة كبيرة فانيلا – ١/٤ كوب زيت، يُضاف بالتدريج “ويمكن استبداله بزيت الزيتون” – ملعقة كبيرة شوفان+ ملعقة كبيرة قرفة “دارسين” – ثم نضيف المكونات الجافة: – ١/٤ […]