رجاءا نوعية فانيلا ممتازة لأنها اساس الطعمة هون – المقادير – كوب وربع حليب ربع كوب سكر 3 صفار بيض 2 ملعقة كبيرة نشا رشة ملح فانيلا نوعية كويسة – الطريقة: – بطاسة منخلط صفار البيض مع السكر والنشا – على النار منضيف الحليب بطنجرة سميكة القاع – قبل ما […]
خبز ايطالي ..♥️🇮🇹 هشّة ولذيذة ..🤤 * المقادير والطريقة: – ٣ ملاعق سكر – نصف كوب زيت زيتون – رشة ملح – ملعقة صغيرة بيكنج بودر – ملعقة كبيرة خميرة – ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر – ٣/٤ كاس لبن – ١/٢ماء دافئ – كوبين ونصف دقيق أبيض+ حزمة شبت […]
كعكة البرتقال الشهيّة🍊🌿 .. *المقادير والطريقة: – نخفق خمس بيضات مع – كوب ونصف سُكر – ملعقتين كبيرة عصير ليمون – ملعقة كبيرة فانيلا سائلة على سرعة عالية لمدة عشر دقائق حتى يصبح قوام البيض كريمي – نُضيف بشر برتقالة – و ٣/٤ كوب زيت بالتدريج – ثم نصف كوب […]
كعكة البرتقال الشهيّة🍊🌿 .. *المقادير والطريقة: – نخفق خمس بيضات مع – كوب ونصف سُكر – ملعقتين كبيرة عصير ليمون – ملعقة كبيرة فانيلا سائلة على سرعة عالية لمدة عشر دقائق حتى يصبح قوام البيض كريمي – نُضيف بشر برتقالة – و ٣/٤ كوب زيت بالتدريج – ثم نصف كوب […]
.. . بطاطا هندية🔥 *المقادير والطريقة: – مكعبات من البطاطس تتبل بـ: القليل من زيت الزيتون+ بابريكا+ ملح+ ورقيات مجففة عبارة عن: كزبرة مجففة+ ريحان+ زعتر بري+ اكليل الجبل .. او اي بهار مُفضّل .. – تقلى في القلاية الهوائية لمدة ٢٠ دقيقة على ١٦٠ – في مقلى نحمس القليل […]
.. . بطاطا هندية🔥 *المقادير والطريقة: – مكعبات من البطاطس تتبل بـ: القليل من زيت الزيتون+ بابريكا+ ملح+ ورقيات مجففة عبارة عن: كزبرة مجففة+ ريحان+ زعتر بري+ اكليل الجبل .. او اي بهار مُفضّل .. – تقلى في القلاية الهوائية لمدة ٢٠ دقيقة على ١٦٠ – في مقلى نحمس القليل […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
