مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

الكيكة المخملية الحمرا

اشهر من نار على علم ما اعتقد شفت حد ما بحبها – المقادير: (ما أنصحكم الكمية كلها توزعوها بقالب واحد، الطريقة التقليدية قالبين منخفضين وتعملوهم كيكة وحدة بعد الخبز أو تقسموا الكمية بالنص وتعملوا قالب واحد صغير (حوالي 6 قطع) – كوبين وثلث طحين 3 ملاعق كبيرة نشا كوب ونصف […]

غريبه بحشوه الفستق

#Repost @ranoosh.recipes • • • • • هالوصفة عملتها بالحساب من فترة وموجودة بس قررت اعيدها مع شرح بالصور للخطوات لأن في ناس ما كان واضحة الخطوات معهم, يارب تعجبكم – الغريبة المحشية بالفستق: – 220 غرام زبدة مذابة 3/4 كوب سكر بودرة 1 و1/2 كوب طحين ملعقة فانيلا رشة […]

سمك بالطحينة والكزبرة

وصفة بسيطة وباستخدام بضع مكونات، طيبة وممكن تعدلوا فيها براحتكم – الطريقة: غطيت فيليه السمك بطحين (ممزوج مع كزبرة مطحونة وبهارات السمك وبودرة الثوم، ملح وفلفل اسود ) طبعا ممكن تستعملوا اي بهارات بتحبوها أو حتى ملح وفلفل اسود بس – على نار عالية شوي مع شوية زيت حست قطع […]

كيك البسكوت بالشوكولا والفانيلا

خليط الشوكولا : بسكوت مفتت من اختياركم (حوالي 30 إلى 40 حبة) 125 غرام زبدة مذابة سكر بودرة حسب الرغبة 6 ملاعق كبيرة كاكاو 1/2 كوب حليب مكثف محلى (اختياري) 50 إلى 100 غرام شوكولا شبه محلاة ذائبة – بتخليها تمسك احسن وطعمة الشوكولا أقوى ولكن اختياري – منخلط المكونات […]

شوربة خضار صحية

رح اعمل كذا نوع ان شاء الله، هالاكلة روعة للتصرف بالخضار اللي عندك بالبيت، اي نوع ممكن تحطوه، انا فتحت البراد عندي وكل شي خضرة استعملتو، عادة بحط كمان بازيلا وبقوليات بس اجاني طلب انو بدون – هالكم يوم رح انزل وصفة تانية كمان مع بقوليات مختلفة عن هاي بس […]

حلى الجوز

مووو نفسها الكيكة التقليدية، ما بتحتاج مواد رافعة متل البايكنغ باودر لانها شي تاني، طعمة الجوز فيها قوي لان كمية الجوز اكتر من الطحين، من جوا جدااا طرية وهشة وطعمة جوز طيبة. – كوب جوز مطحون (او مفروم خشن، يفضل بقان) نصف كوب طحين كوب سكر بني فاتح (او ثلاث […]