*المقادير والطريقة: في قدر الضغط .. – القليل من الزيت تحمس به بهارات صحيحة ” ورقة غار – حبتين من الهيل – عود قرفة ” – ثمّ تحمر حبة بصل كبيرة مقطعة الى قطع صغيرة .. – نضيف فصين مهروسة من الثوم .. – ثم نضيف مكعبات من اللحم .. […]

* المقادير والطريقة: للإعداد عجينة البريوش .. – كوب وربع حليب دافي – ملعقة كبيرة خميرة فورية – بيضة – ربع كوب سكر – ربع كوب زبدة ذايبة – 3 ونص كوب طحين – رشة ملح – ظرف دريم ويب .. نعجن المكونات حتى تتجانس، ونتركها تختمر لمدة ساعة .. […]

*المقادير والطريقة: – بيضة – ٢ ملعقة كبيرة سكر – ٢ ملعقة كبيرة زيت – كوب حليب – كوب دقيق – فانيلا – ملعقة كبيرة بكينج باودر – رشة ملح – تخلط جميع المقادير في الخلاط. – تُشكل على صاجة ساخنة .. وتُحمر من الجهتين .. .. *أفكارك تصنع الفرق: […]

*المقادير والطريقة: ~في وعاء ننخل المقادير الجافة، وهي: – اثنان وربع كوب دقيق – ملعقة صغيرة ونصف بيكنج باودر – نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا – رشة ملح ~ في وعاء آخر، نخفق: – ٣ بيضات كِبار، مع: – ملعقة كبيرة فانيلا سائلة – كوب وربع سكر – ملعقتين كبيرة […]

* المقادير والطريقة: للإعداد عجينة البريوش .. – كوب وربع حليب دافي – ملعقة كبيرة خميرة فورية – بيضة – ربع كوب سكر – ربع كوب زبدة ذايبة – 3 ونص كوب طحين – رشة ملح – ظرف دريم ويب .. نضيف الزبدة على الدقيق والملح، ثم بقية المكونات حتى […]

قطعٌ هشّة من الخبز .. مغمورة بالبيض المنَكّه بالفانيلا ورائحة (القرفة) .. محمّرة بالزبدة .. ذات قشرة رقيقة مقرمشة .. ملبسة بالسكر الثلجي .. وقطرات من شراب القيقب اللذيذ .. *المقادير والطريقة: – ٤ شرائح من خبز البريوش “في الوصفة السابقة” او التوست .. – تُغمس في خليط مكوّن من: […]