مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

فيتوشيني بنكهة الكازو

المقادير رشة بقدونس كازو منقع بماء مغلي لمدة ٤٠ دقيقة برميزان مشروم ملح فلفل بودرة الثوم سالاري سولت ببريكا معكرونة الفيتوتشيني ربيان الطريقة نطحن الكازو بالمطحانه بالمقلى نضع زيت زيتون ثم الربيان ( متبل بالبهارات ) الى ان يستوي و بنفس المقلى نضع المشروم ثم نرجع نضع الربيان عالمشروم نسلق […]

اسياخ الدجاج مع خبز النان

الطريقة نشوي سيخ الدجاج مع اي نوع بهارات و بنفس المقلى نضع بصل شرائح مع شرائح ثوم و نضعه على الدجاج ونخلط ربع كوب زيت زيتون ملح فلفل اسود و ثوم بودر و بصل بودر و قليلا ليمون ونضيفه عالدجاج و نضعه بالفرن نص ساعه العجينه ( ٣ كوب طحين […]

خصار

الطريقة دجاج مطحون نضع ملح فلفل اسود بودرة بصل و بودرة الثوم و سالاري و نعجنهم مع بعض اللحم المفروم نضع بصل و بقدونس ملح فلفل اسود و دارسين و نعجنهم قصدير ثم ورق مشمع نضع زيت زيتون و نفرش الدجاج و نضع اوراق السبانخ ثم نضع الكفته و ندورها […]

رولات الدجاج

الطريقة دجاج مطحون نضع ملح فلفل اسود بودرة بصل و بودرة الثوم و سالاري و نعجنهم مع بعض اللحم المفروم نضع بصل و بقدونس ملح فلفل اسود و دارسين و نعجنهم قصدير ثم ورق مشمع نضع زيت زيتون و نفرش الدجاج و نضع اوراق السبانخ ثم نضع الكفته و ندورها […]

صدور الدجاج بصلصة السيزر

المقادير صدور دجاج خردل بني حار صلصة ورشسترشاير ليمون ثوم بيض قشطة ملح فلفل زيت زيتون جبنه البارمزان الطريقة نتبل الدجاج فلفل اسود ملح و ببريكا و بودرة البصل و بودرة الثوم بالمقلى شوية سمنه ملعقة زين زيتون و نشوي الدجاج و نضع ليمون و ماء الى ان يستوى الدجاج […]

كيكة اللوز الفرنسيه

المقادير ثلاثة ارباع طحين اللوز ثلاثة ارباع كوب روب كوب و نص طحين كوب ونص سكر ثلاثة ارباع ملعقة ملح ثلاثة ارباع كوب زيت ٤ بيضات كبار ٣ ملاعق باكينق بودر ملعقة اكل نكهة اللوز ملعقتين فانيلا الطريقة اول شي نحط طحين اللوز بالفرن شوي يتحمر نضع البيض مع الشكر […]