مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

شورما الدجاج مع البطاطس

المقادير بطاط شاورما دجاج ( متبلة بنفس بهارات مع خل و زيت زيتون) ملح – فلف – بودرة بصل – بودة ثوم – دارسين – ببريكا – هيل – بودرة رنجبيل ) شرائح بصل مع سماق روب بقدونس طحينه خل ابيض الطريقة يشوح الدجاج الى ان يضج .و نضع عليه […]

باذنجان بالزهر

المقادير باذنجان مقليه زهرة مقليه نعناع بقدونس رمان بصل اخضر صنوبر محمص – لوز محمص – بصل (للتزيين ) الطريقة نخلط المقادير كلها و نحط عليها الصوص و نزينها ( الصوص ) كشك بودرة ( يقط ) نزيد عليه ماء علبة روب ملكي ملح وبالعافيه 💖

كيكة الكاراميل

المقادير قالب زبده نص كوب دهن نباتي بيضتين كوب ماء كوبين سكر ملعقة صغيرة بكن باودر ٤ ملاعق كبير كاكاو كوبين طحين نص كوب لبن الطريقة اول شي نضع الطحين مع السكر و نخلطهم و بجدر اخر نضع الماء نضع الزبده مع الدهن نباتي و الكاكاو الى ان تذوب ثم […]

مشروب التمر

المقادير حليب تلبينه تمر لوز ( بيذان ) فانيلا جنجر دارسين الطريقة بالخلاط نضع كل المقادير و يزين بالجوز

دجاج بورق الليمون التايلندى

المقادير ورق الليمون التايلندي كزبر ليمون غراس ثوم و بصل كرفس دجاج جلنقا زنجبيل حليب جوز الهند اوراق الكاري فلفل اخضر حار الطريقة البهارات :ملح – فلفل – زنجبيل – كركم – كون- بودره الكزبره معجون الكاري الاخضر بالخلاطة نضع : نقطع البصل و الثوم و ليمون غراس و الفلفل […]

خبزة البريوش بعجينة اللوز

المقادير: كوب وربع سكر خشن / نص كوب سكر ناعم / نص كوب لوز مطحون / خبز البريوش / شرايح لوز مقادير عجينة اللوز : نص كوب سكر ناعم / كوب لوز مطحون / قالب زبده / ملعقه كبيره نشا / شوية فانيليا / بيضه التحضير 👩🏽‍🍳 اول خطوه احط […]