مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

رغيف اللحم

المقادير: بصل / ثوم / زيت زيتون / كاتشب / خردل / معجون طماط / توست اسمر / البهارات ( بقدونس ناشف / فلفل اسود / بهارات ايطاليا / سالري سولت / ملح ) التحضير 👩🏽‍🍳 اول خطوه احط شوية زيت زيتون في مقلى واضيف عليه بصلتين وملعقه كبيره ثوم […]

ساندويش الدجاج

المقادير : صويا صوص / خل التفاح / باربكيو صوص / كاتشب / سكر اسمر / ملح / فلفل اسود / كمون / صدور الدجاج / صمون / افوكادو / مايونيز حار / بصل / خس التحضير👩🏽‍🍳 اخلط بماعون ربع كوب باربكيو صوص + ربع كوب كاتشب + ملعقتين صغار […]

رزيتوو الشعير

المقادير: بصل / شعير / زيت زيتون / ثوم / كوب خضار مثلجه / ملح / بهارات ايطاليا / فلفل اسود / سلري سولت التحضير👩🏽‍🍳 اول خطوه انقع الشعير لمدة ساعه ثاني خطوه احط بالمقلى زيت زيتون وبصل وشوية ثوم وكوب من الخضار المثلجه وانزل عليه البهارات ملح و بهارات […]

شرايح البسكوت

المقادير: عجينه البف باستري / سكر / دارسين التحضير 👩🏽‍🍳 اول خطوه ارش السطح اللي بشتغل عليه سكر وافرد عليه عجينه البف باستري وارشها شوي من السكر والدارسين والفها لي داخل واطقها باليد اخر شي اجفسهم على بعض واطقهم بأيدي حيل بعدين اقطعهم بالسكين قطع صغيره واحطهم بصينية الفرن المفروشه […]

فخذ اللحم

المقادير : لحم / بهارات اي نوع تحبونه اخلطها مع بشر الليمون / بصل / اعواد الزعتر / ملح / باربكيو صوص / معجون طماط / زعتر مجفف التحضير👩🏽‍🍳 اول خطوه اسوي فتحات بالفخذ واحط البهارات اللي ابيها واتبل اللحم من الجانبين قبل ليله او قبل ساعه ثاني خطوه احط […]

برياني الخضار بصلصه حليب جوز الهند

التحضير 👩🏽‍🍳 اول خطوه احمس البصل مع الثوم بملعقه كبيره من السمنه لما يتغير لونه واحط البهارات ( ملعقه صغيره كركم / ملعقه صغيره / دارسين / ملعقه صغيره فلفل اسود / ملعقه صغيره زنجبيل مطحون / ملعقه صغيره بهارات البرياني ) واحمسهم عدل وانزل عليه اي نوع خضار مشكله […]