المقادير كيس توست ابيض صفار بيض للدهن مكعبات جبن الكيري زيت للقلي علبتين قشطة نستلة فستق حلبي مطحون طريقة التحضير نأخذ قطعة التوست نقسمها نصفين وندهن كل نصف بالبيض نضع على طرق كل قطعة حبة كيري ونلفها رول ونضغطها جيدا لكي لاتفك نقليها بالزيت الحار لتصبح ذهبية اللون ونصفيها من […]
خليط كيك برتقال جاهز ثلث كوب زيت ثلث كوب حليب أو عصير برتقال ثلث كوب شوكليت شبس بيضتين ثلاثة أرباع كوب كريمة حامضة . تخلط المقادير السابقة بخلاط الكيك ويوزع الخليط بقالب التوست أو loaf pan وتخبز بدرجة ١٨٠ لمدة ٤٠ دقيقة تترك لتبرد ثم تقلب وتزين بالككاو وتقدم . […]
المقادير : كوبين تمر منزوع النواة او نص كيلو تمر نص قالب زبدة ٥٠ جرام كوب بسكوت دايجستف مطحون علبة قشطة ١٧٠ جرام لوتس مذوب بالميكرويف او حليب مكثف للتزيين مكسرات وفستق مطحون للتزيين الطريقة : تذوب الزبدة على نار هادية ثم يضاف التمر ويحرك ثم يضاف البسكوت ويحرك وأخيرا […]
صمون بريوش جاهز يقطع بالنص ويدهن كل طرف بالمايونيز ثم يضاف عليه هلابينو مفروم مع بصل أخضر مفروم وجبن موزاريلا مع شيدر مبشور او خليط أجبان مكسيكية وعالفرن دقايق بس يذوب الجبن ويقدم فورا .
التبولة بالشمندر والكينوا شدة بقدونس مفروم نص شدة نعناع مفروم ٣ أعواد بصل أخضر مفروم ٢ طماط مفروم علبتين شمندر مفروم نص كوب كينوا ينقع بكوب ماي ويسلق بماي النقع مقادير الصلصة عصير ليمون حسب الرغبة ملح زيت زينون دبس الرمان ثوم مهروس اختياري تخلط المقادير وتضاف على التبولة وتقدم […]
عدد ٢ بصل حجم كبير مقطع شرايح هلاليه علب فلفل حار مفروم ملعقتين كبار كزبرة مفرومه ملعقه صغيره عصير ليمون ملعقه صغيره كمون مطحون ربع ملعقه صغيره كركم ملعقه صغيرة ملح نص ملعقه صغيره بيكنج بودر كوب وربع طحين نخي ( طحين الحمص ) ١٠ ملاعق كبيره ماي تخلط المقادير […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
