المقادير 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽‍🍳 سمنه / طحين / حليب / سبانخ / ثوم / شدة بقدونس طازج او ربع كوب بقدونس ناشف / مكعبين خضار / جبن موزريلا / البهارات ( ملح / فلفل اسود / بهارات مستر داش / اي اعشاب عطريه / فلفل حار حسب الرغبه ) دجاج متبل (بالبهارات […]

الطبقه الاولى : ١- نذوب ٣٠٠ جرام من الكراميل مع ربع كوب حليب وملعقتين كبيرتين من الزبده ونخليهم على نار هادئه الى ان يذوب الكراميل . ٢- ناخذ الكراميل الذائب ونضعه على ٥ أكواب من الرايس كريسبي ونخلطهم زين . ٣- نفرش الرايس كريسبي في صينيه ٨ في ٨ إنش […]

مقادير المصبعة باللوز : 1/2 كيلو طحين 1 كوب زبدة 1/4 كوب سكر 4 صفار بيض 1 ملعقة كبيرة برش ليمون 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر للوجه : 4 بياض بيض 1/2 كوب شرائح لوز 1/4 كوب فواكه مجففة طريقة تحضير المصبعة […]

مقادير الارز الكابلي بالحمة : 1 كيلو لحمة موزات 2 كوب ارز بسمتي 2 كوب ماء 3 بصل كبيرة الحجم 1 برتقال 1 بندورة 5 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة سمنة 2 ملعقة كبيرة رب البندورة 1 ملعقة صغيرة زعفران 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة […]

المقادير 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ½ ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم 1 فليفلة حمراء حارة ½ ملعقة صغيرة بذور الخردل 2 ملعقة كبيرة من الفول السوداني الخام 1 ملعقة صغيرة كاري ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الكركم 5كوب و نصف أرز ملون 7 أكواب ونصف مرق الدجاج ¼ ملعقة صغيرة ملح […]

مقادير عمل طريقة عمل فطائر اللحم: ٢ كأس حليب سائل دافئ ١/٢ كاس سكر ٤ بيضات مخفوقة بيضة مخفوقة للدهن ٢ ملعقة كبيرة خميرة مسطحة ٦ كاس دقيق ١كاس دقيق للحاجة الحشوة: كيلو لحم مفروم ٣ بصلات مفرومة ملح /فلفل حسب الرغبة طريقة تحضير فطائر اللحم: ١-يخلط ١/٢ كاس من […]