المقادير 4 x كوب دقيق (أبيض) 3 x عدد فص ثوم (مفروم) 2 x معلقة كبيرة خميرة (فورية) 2 x معلقة صغيرة سكر 1 ½ x كوب ماء (دافى) 1 x معلقة صغيرة ملح 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون 0.3 x كوب زبادي ¼ x كوب زبدة الخطوات […]

المقادير 10 x عدد خبز (هندى مقطع أرباع) 3 x عدد حبهان 2 x عدد فص ثوم 1 ½ x معلقة صغيرة بذور الكزبرة 1 x رشة جوزة الطيب 1 x كوب زيت عباد شمس (للقلى) 1 x رشة قرفة 1 x معلقة صغيرة حبيبات فلفل أسود كاملة 1 x […]

مقادير عمل الكنافة بالقشطة: – نصف كيلو كنافة. – نصف كوب سكر بودرة. – كوب سمنة سايحة. – 2 كوب حليب. – كوب قشطة بلدي. – 3 ملاعق كبيرة نشا. – ملعقة صغيرة فانيليا. – 2 ملعقة كبيرة بودرة كريم شانتيه. طريقة تحضير الكنافة بالقشطة: – في وعاء ضعي الحليب […]

المقادير 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽‍🍳 سكر / حليب سائل وحليب بودر / ٩ بيضات / فانيليا / كيك كاكاو الجاهز / قيمر التحضير 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽‍🍳 اول خطوه نضع ربع كوب سكر في مقله ونحركه لما يصير مثل الكراميل ثاني خطوه طريقة الكراميل : ٣ اكواب حليب سائل + ٣ ملاعق كبيره حليب بودر و […]

المقادير 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽‍🍳 عصير برتقال / رايس فنجر او اي نوع من الخل الابيض / زيت الفول السوداني / زيت السمسم المحمص / صويا صوص / سويت جيلي صوص / بينت بتر النوع الكريمي / سكر اسمر / حسب الرغبه سيراجا صوص او اي صوص حار / صدور دجاج مقطعه مكعبات […]

المقادير 👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽👩🏽‍🍳 ٨٠٠ غرام باجيلا خضرا / سمنه / شبنت ناشف او طازج حسب الرغبه / لبن / نشا / كوبين عيش / ٢ بصل / البهارات ( ملح – فلفل اسود – زنجبيل – كركم – كمون ) زعفران *كيلو لحم مقطع ومسلوق بماي لما يغلي نشيل الرغوه منه […]