مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

أم علي

والخطوات: ١-واحد مغلف بف باستري الشرائح..قطعت الشريحة لأربعة ودخلتهم بالفرن لحد مااشقروا. ٢-نكسر أو نفتت نصف كمية البف بالصينية. ٣-نوزع زبيب وجوز هند ولوز شرائح أو انصاف وفستق. ٤-نغطي المكسرات بباقي البف بس نترك كم حبة من البف للوجه. ٥-في ابريق اخلطي ٦ملاعق حليب بودرة و٣أكواب ماء مغلي وعلبة حليب […]

الحلى السريع

بقايا براوني عندي قطعتها قطع صغيرة ورشيت عليها صوص شوكلاته.. خفقت علبة جبن فيلادلفيا ونصف كوب سكر ناعم أو بودرة وفانيليا وأضفت لهم كوبين كريمة خفق وكملت الخفق لحد ماصار القوام كريمي هش ووضعته على طبقة البراوني. وفواكه للوجه اللي تحبين ورشة سكر بودرة وبالعافية🍓🍒❤ *ملاحظة:ممكن تذوبون نصف مغلف جيلي […]

سلطه بطاطس بالبيض

٢بطاطس متوسط الحجم مقطع مكعبات مقلي وأنا سلقته ماقليته وبكل الطريقتين لذيذ . و٥ بيض مسلوق مقطع مكعبات تخلطينهم مع بعض وتصبين عليهم صوص عبارة عن: زبادي ومايونيز بكميات متساوية وملح وكمون. صبيته فوقهم ورشيته ببقدونس وبصل أخضر مفروم وبالعافية.

كيكة قرفة لذيذة وسهلة

الطريقة: ١-اخلطي ربع كوب سكر مع ثلاث ملاعق طعام زبدة ذايبة وملعقة ونص صغيرة قرفة واتركيه على جنب. ٢-اخلطي المقادير الجافة مع بعض(كوبين طحين وملعقة صغيرة قرفة و٣ملاعق صغار بكنج بودر وملعقة صغيرة ملح وملعقتين صغار فانيليا وكوب سكر ) ٣-اخلطي المقادير السائلة مع بعض بخلاط الكيك (ثلث كوب زيت […]

مقلوبة الباذنجااااااااااان

١-قطعي باذنجان شرائح عريضة ماتكون رقيقة وادهنيها ٢- قطعي الدجاجة لثمان قطع تقريبا يعني(رجل،فخذ،جناح…..الخ) واسلقيها مع عود قرفة وورق غار ومكعب ماجي واحد لحد ماتستوي. ٣- اطبخي رز مغسول وغير منقوع بماء الدجاج المتبقي لحد مايستوي ٣/٤ استواء. ويكون فيه ماء قليل يعني رطب لاينشف. ٣-افرمي بصل وثوم وكزبرة وفلفل […]

كيكة الفَتنة

.. المقادير .. – خليط كيك جاهز .. أو كيكة فانيلا .. أو كيكة الزبادي . – ملعقتان قرفة . – ٢٠ غرام زبدة – ٦ حبات بسكويت دايجستف – ملعقة كبيرة سكر بني – تشوكلت تشيبس – لوح تشوكلت بالحليب سادة * مثل جالاكسي – كادبوري – ريسيز الطريقة […]