المقادير : بيض حليب هريسة القرع قرفه فانيلا قيقب كريمة نغمس الخبز بالخليط بالمقلى نذوب الزبدة و نقلي الخبز وبالعافيه♥️
المقادير طحين دجاج متبل و مبهر يوم كامل ٢ ملعقة كبيرة صويا صوص ثلث كوب عسل نص كوب سيراجا ٥ ملاعق كبيرة زبدة ٣ ملاعق كبيرة عصير ليمون بيضتين الطريقة نضع ملح و الفلفل و سالاري على الطحين و البهارات و نخلط البيض مع ماء و فلفل و ملح اول […]
مقادير عمل الهريس الإماراتي: كيلو قمح مجروش. كيلو لحم أحمر منزوع العظم. حبة بصل. ملعقة صغيرة كمون. رشة ملح. نصف فنجان زيت زيتون. 4 لتر ماء ساخن. طريقة تحضير الهريس الإماراتي: – اغسلي القمح المجروش جيدًا، ثم انقعيه في ماء بارد لمدة ساعتين تقريبًا. – قطعي البصل على هيئة شرائح، […]
في قدر الضغط نحمس البصل في الزيت ونحط اللحمه وعليها ثوم وزنجبيل اخضر وتتبيلتي وقرفه وهيل وقرنفل وورق غار وكركم ونقلبهم وبعدها نحط معجون طماطم وملح وبهار مشكل وممكن شوي بهار هندي وعليه موية ورد ونحمسها ونحط عليها مويه مغليه ومانكثرها ونتركها تستوي ..قبل ماتستوي تماما نفتح الغطا عاللحم ونحط […]
الرز الكابلي : نحط زبده وزيت عالنار ومعها كزبره ناشفه وفلفل اسود كمون ( حبوب) وعود قرفه وورق غار وهيل ونحط قطع الدجاج ونقلبهم ونحط ثوم وكاري وزنجبيل اخضر وملح ونقلب ونحط معجون طماطم ونحط حبة طماطم مقطعه صغير ونقلبهم حتى تتسبك ونحط عليها حبة بصله ناعمه ونقلبهم ونتركهم شوي […]
الطريقة،،، نجهز الكراميل سوا جاهز او نزين كوب وربع سكر وربع كوب ماء وعلى النار حتى يتكرمل ثم نصبه في قالب بايركس في الخلاط نخلط خمس بيضات نصف كوب سكر فانيلا وحليب سائل معلب وثلاث ملاعق حليب مجفف وربع كوب ماء بعد الخلط نضيفه فوق الكراميل ثم نخلط ثلاث صفار […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
