مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

شوربة الخضار بالقشطه

المقادير :- كوسا -جزر-بطاط-بروكلي-ذره -بصل-فصوص ثوم البهارات ( كركم-كزبره-ملح-فلفل اسود) علبة قشطة ظرف شوربة . الطريقة:- نسلق الخضار كلها مع بعض لما تستوي نطحنها تالي نضيف عليها ظرف الشوربه ونتركها تطبخ ١٠ دقايق تالي نضيف القشطه ونخلط . وبالهنا❤️

لقيمات دبس تمر و إلا عسل 🍯

الكوب أو الكاس سواء معياري أو عادي خليه هو المعيار عندك لكل المقادير : كوب ونص دقيق كويتي م ك خميره م ك سكر م ص ملح ربع كوب حليب بودره ربع كوب نشاء ربع كوب زيت كوب ماء . . الطريقة : بصحن عميق توضع المقادير السائله مع بعض […]

ميني كنافه بالقشطة والمكسرات

كيلو كنافة طازجة أضيف له ربع كوب سكر ناعم + كوب كامل زبده ذايبه وأفرك الخصل زين زين لين تتبلغ كامل . مو ضروري نفرم الخصل إذا هي ناعمه ومتفككه نقطعها باليد يكفي . . الحين يكون عندي فنجان صغير ألبسه بالتغليف النايلون وأحط فيه شوي من الكنافة وأضغطها زين […]

حلى التويكس

الطبقة الاولى: كيك جاهز مفتت اي نوع وشربيه بـ ملعقة صغيره نسكافيه الطبقة الثانيه: ف الخلاط علبة قشطه+٦حبات كيري+ظرفين دريم ويب فنجان حليب سائل الطبقة الثالثه: ف الخلاط علبة قشطه+٤ اصابع تويكس ظرف دريم ويب+ظرف كريم كراميل وزينيهم بـ حبات المالتيزر. وبالهنا💖

بيتزا البطاطس

المقادير ٣ حبات بطاطس ثلاث ملاعق زيت زيتون او زيت ذره ( ملح + باريكا + فلفل اسود) ٢ طماطم فلفل رومي زيتون شرايح جبنة الموزريلا الطريقه نغسل البطاطس ونقطعها شرايح عريضه ندهن البطاطس في زبيديه نضع زيت زيتون وملح وفلفل اسود وباريكا ونخلطهم ثم ندهن البطاطس وندخلها في قلايه […]

ربيان بقاعه العيش مع شرايح بطاط

اول شي نسلق الربيان ٣دقايق وهالخذوه اختياريه(ثوم وبصل كركم وملح فلفل اسود)) نحمس البصل كوب ونص تقريبا ونضيف ملعقه وسط ثوم وزنحبيل وبهار المربين او بهار ربيان حسب الذوق نص كوب كزبرة مفرومه ونص كوب شبنت مفروم ونحمس ونقلب عدل مدل ونضيف ربع علبه معجون طماط وعليهم صلصة طماط نص […]