مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كيكه جوز الهند

‏‎الخطوة الأولى: راح نسوي الكيكة عبارة عن : (نص كاس سكر ،ونص كاس زيت ،ونص كاس جوز الهند ،وبيضتين وكاس عصير برتقال ،وشوية خل وفانيلا نخلطهم تمام ونضيف عليهم كاس طحين مع ملعقة كبيرة بيكنج بودر ) نخلطهم ونضيفهم بصينية بايركس وندخلها فرن ساخن تستوي من تحت ونحمرها من فوق […]

عجينة نور للفطاير

3 1/2 كوب طحين + ملعقة وسط ملح +3 ملاعق طعام حليب بودر+ ربع كوب زيت + 4 ملاعق طعام لبن + كوب وربع ماي دافي خلطت معاه ملعقه خميره و ملعقة كبيره سكر . ونعجن العجينه ونخليها ساعه تتخمر . الحشوة:- دجاج بوب كورن – جبن موزريلا -جبن شيدر […]

دجاج بدبس الرمان

: نفرك الدجاج بالخل والليمون وكزبرة وكمون بودرة ودبس رمان وبصل وثوم وزنجبيل وملح وزيت زيتون ونضيف الخضار ونرش الوجه بالسماق وعالفرن ويقدم مع الرز او الخبز وبالعافيه🌹🌹

شوربه الجزر والبطاطس التايلنديه

المقادير: ١/ كوب جزر مقشر ومقطع ١/ ملعقه كبيره الفلفل الحار ٢/ فص ثوم ١/ ملعقه صغيره زنجبيل طازج ١/ بصل مقطع مكعبات ١/ كوب بطاطس حلوه مقشره ومقطعه ١/ ملعقه كبيره معجون الكاري ١/ ملعقه كبيره زبده ١/٢ كوب حليب جوز الهند ١/٢ ملعقه صغيره ملح وفلفل اسود وبابريكا […]

صينيه دجاج مع البطاطس

المقادير: دجاج مقطع مكعبات _ بطاطس مقطع مكعبات ومقلي _ بصل مقطع بالطول _ فلفل بارد مقطع بالطول _ بهارات مشكله _ مكعب ماجي _ ملح _ ملعقتين معجون طماط الصوص علبة قشطة _ ملعقتين جبن سايل _ رشة فلفل اسود نحمس البصل مع الفلفل حتى يذبل ثم نضيف الماجي […]

فتة رولات الدجاج

:- المقادير:- توست حمسة دجاج مايونيز باذنجان مكعبات ومقلي خبز مقلي للزينه( سماق -بقدونس -رمان) . حمسة الدجاج:- ٤ صدور دجاج مسلوقه بماي وبهارات عدلة جزر مبشور-بصل شرايح-ثوم -فلفل بارد ملون-مشروم-ذره البهارات( ملح وفلفل اسود وكركم وكاري وكزبره) نص كوب صويا صوص . نحمس البصل والثوم ونضيف باجي الخضار ونحمس […]