مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

شوربة دجاج مع الذره

المقادير: تحمس صدر دجاج مسحب مع ملعقة زبده وبعدها نحط عليهم رشة ملح ورشة فلفل اسود ومن بعد نضيف عليهم علبة ذره مع الكريمه ونضيف عليهم كوب مرق الدجاج ومن بعدها نص كوب ماء مغلي ونضيف عليهم نص علبة ذره الحبة الكامله وبالاخير نضيف بياض بيضه مع التحريك وبالعافيه💞💞

جلاش باللحم

الطريقه نحمس نص كيلو لحم مفروم مع فصين ثوم مفرومين وبعدها نضيف عليهم القليل من البقدونس المفروم و رشة ملح ورشة فلفل اسود ورشة كزبره مطحونه وبهار مخلوط ورشة بهار حلو وبعد مايستوي اللحم نخليه يبرد اشوي وبعدها نفرد ورقتين من عجينة الجلاش ونمسح بينهم بشوية زبده وبعدها نحط حشوة […]

سمك فيليه بصلصة الليمون

تتبيلة السمك ثوم /ملح/ فلفل اسود/كزبره مطحونه/رشة من بهار السمك /ليمون /زيت زيتون يتبل السمك ساعه وبعدها يغطى بالطحين المخلوط معاه القليل من ثوم البودره وبصل البوده وفلفل اسود وملح وبعدها يقلى بزيت غزير صلصة الليمون 🍽 ربع كوب زيت زيتون ربع كوب عصير ليمون رشة من بهار الماجي نص […]

دجاج بصلصة الكاري

تتبيلة الدجاج 2دجاجه مقطعه 8قطع ومنزوعت الجلد 2علبة زبادي 2ملعقة معجون الكاري 1ملعقه معجون الخردل ربع كوب عصير ليمون 3ملاعق زيت زيتون 4فصوص ثوم مفرومين وقليل من الزنجبيل المفروم 4 ورق كاري مفروم رشة ملح 1ملعقه كبيره كركم 1ملعقه كبيره كزبره بودرة 1ملعقه كبيره بهارات مخلوطه 1ملعقه كبيره بهار الكاري […]

سلطة الكينوا مع الشمندر

المقادير: شمندر مكعبات جزر مبشور كينوا مفيوحه بقدونس الصلصه : ربع كوب زيت زيتون ربع كوب دبس الرمان ربع كوب صلصة البلسميك من mf عصير ليمون وملح الطريقه : نخلط جميع المقادير ونحطها في صحن التقديم ونزينها حسب الرغبه وبالعافيه🌹

حلو المنجا

الطريقه : الطبقه الأولى كيك سويس رول يقطع ويصف بالبايركس الطبقه الثانيه بخلاط العصير نضع علبة واحده جبن فيلادلفيا 200غرام وعلبة قمر 250 غرام وعلبتين جلي مشمش مذوبين في كوب ونص ماء ساخن ونص قالب المنجا المثلج ونخلطهم عدل بالخلاط وبعدها نضع الخليط على الكيك ومن بعدها ندخل الثلاجه وبعد […]