مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

خلية النحل بالعجينه الذهبيه

٢ ونص كوب دقيق كويتي ١ علبة زبادي ١ ملعقه طعام خميره فوريه ١ ملعقه طعام بكنج بودر ربع كوب زيت نص كوب لبن سائل ( لبن خاثر و ليس حليب) رشة ملح ٣ ملاعق طعام سكر الطريقه: نخلط جميع المقادير بالعجانه و تعجن مدة ٥ دقايق، توضع العجينه في […]

حلا المساويك

المقادير: شرايح سمبوسه سويتز دقيق مخلوط مع ماء لاغلاق الشرائح حليب مكثف محلى قرفه مطحونه . الطريقه: تقطع شرائح السمبوسه الى ٣ اجزاء مربعه ناخذ شريحه مربعه و نلفها من الزاويه ثم نغلقها بالدقيق المخلوط مع الماء تقلى بالزيت ثم يصب عليها الحليب المحلى و القرفه و بالعافيه💕

كوسا محشي

المقادير: كيلو ونص كوسا مفرغه فلفل اخضر بطاطس مفرغ >> اختياري ٤ طماطم مخلوط مع معجون طماطم . مقادير الحشوه: كوب رز مصري مغسول و منقوع ربع كيلو لحم مفروم ٤ حبات ثوم مهروس ربع كوب زيت كمون مطحون كمون حب نعناع مجفف ملح . الطريقه: تخلط مقادير الحشوه و […]

صينية كرات البطاطس بالدجاج

المقادير: ٤ فيليه دجاج مقطع صغار او لحم مفروم ١ بصل مقطع صغار فطر مقطع >> اختياري ملعقه بهار مشكل ١ فلفل رومي مقطع صغار صوص صويا ٣ ملاعق كاتشب علبة قشطه ٥ ملاعق جبن سايل . مقادير كرات البطاطس: ٥ حبات بطاطس تقشر و تقطع الى نصفين و تسلق […]

كلوب ساندويش

٣ حبات توست محمصه تمسح اول حبة توست بالجبن، يوضع خس مقطع فوقه شرايح بيض مسلوق وترش ملح و فلفل اسود، شرائح طماطم ثم يوضع فوقه حبة توست ممسوحه بالجبن و تمسح من الاعلى جبن ايضاً ثم خس مقطع، شرائح طماطم، شريحتين ديك رومي مدخن و اخيراً حبة توست ممسوحه […]

حلى المارشميلو

المقادير : بسكوت دايجستف زبده شرائح كيك شوكولاته شوكولاته نوتيلا مارشميلو صغير . الطريقه: يفتت الكيك و يضغط في القالب، ثم يذوب النوتيلا و يوضع فوق طبقة الكيك يطحن البسكوت مع الزبده، و يوضع فوق طبقة النوتيلا و اخيراً ترص حبات المارشميلو ثم يدخل الفرن من الاعلى ليتحمر ( ما […]