مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

تشيز كيك الكتكات

المقادير: الطبقه الاولى: كاس ونصف بسكوت مطحون مع 1 اصبع زبده مذوب نخلطهم مع بعضهم ونحطهم بقاعدة صينية التشيز كيك الصغيره عشان تكون الطبقه الثانيه عريضه ونساويها بقاعدة كاس او اي شيء متوفر عندك او بكاسات مثل ماسويت واوزع الميني كتكات فوقه اذا مو متوفر كسري اصابع الكتكات الطبقه الثانيه: […]

تمرية اللوتس

المقادير : كوب عجينة تمر او كوب تمر بدون نوى لين كوب بسكوت لوتس مطحون كوب ونصف بسكوت دايجستيف مطحون نصف بسكوت جوزاء مطحون 3الى 4 ملاعق طعام قشطه التغطيه : بسكوت لوتس مطحون التزيين : زبدة لوتس مذوبه الطريقه : نحط بالاناء وسيع عجينة التمر والبسكوت المطحون ونحط من […]

كفتة سلاتونه مكسيكيه

مقاديرها وطريقتها : بطاطس مسلوق الكميه اللي تحبين انا سويت كميتين وقسمتها نصفها سلاتونه بارده والنصف الثاني المكسيكيه اخذت نصف الكميه وهرسته وحطيته معه سلاتونه مكسيكيه وشوي ملح ورشة فلفل اسود وشوي اوريقانو او بهارات ايطاليه لو تحبون هرستهم مع بعض كورتهم وفرزنتها ووقت الحاجه غمسيها ببيض وبقسماط واقليها بس […]

توست بحشوة التونه بالذره

والحشوات براحتك حشوتي كانت : تونه الكميه اللي تحبين تصفى من الزيت ذره زيتون اخضر شرايح جبن سايل ملعقه وصوص الرانش طبعاً الكميه اختياري طريقتها تخلطينهم مع بعض لما نقلي التوست مانكثر بالمقلى الحبات عشان نركز عليهم وتاخذين الملعقه وتبدين ترشين من زيت الموجود بالمقلاه على التوسته وهي تنقلى حتى […]

لقيمات محشيه جبن

المقادير: كوبين طحين ١ ملعقة طعام خميرة ١ ملعقة طعام سكر بودرة نصف كوب ماء علبة قشطة . . الطريقة: تخلط المقادير الجافه ثم تضاف السائله و تعجن جيدا تترك لتتخمر و يتضاعف حجمها من نصف ساعه الى ساعه حسب حرارة المكان.. ثم تؤخذ قطع صغيره و تحشى بالجبن الكيري […]

شوربة الشوفان البيضاء بالدجاج

‎المقادير: ‎٢ صدر دجاح مقطع مكعبات ‎بصل مفروم و ثوم مهروس ‎٢ مكعب ماجي ‎٨ ملاعق شوفان ‎٨ ملاعق حليب بودره . ‎الطريقه: ‎يحمس البصل بالزيت، ثم يضاف الثوم و يحمس ‎تصاف قطع الدجاج و تقلب حتى تقارب للنضج ‎في الخلاط يخلط الشوفان، حليب البودره و الماجي ‎مع كوب او […]