مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

لسان العصفور مع الدجاج والكريما

اولا ؛ اسلق الدجاج واسحبه وسلق معكرونه لسان العصفور … . ثانيا ؛ نجهز البصل والثوم والبهارات البيضه والدجاج المسحب ونحمس بعدها نضيف السبانخ والكريما والكريما الحامضه ولسان العصفور ونحمسهم عدل مدل ونحطهم في صينيه ونرشها جبن مازوريلا وشيدر وتدخل الفرن تحمر ،،، الياقوت وبالعافيه ع قلوبكم 💖💖

صينيه الدجاج بالكريما والبطاط المشوي

نقطع الدجاج قطع صغيره ونشوحها بشويه زيت بعدها اضيف البصل والثوم والبهارات البيضه والدارسين والفلفل الاسود والكزبره البودره واتركها تتسبك بعدها اضيف مبشور الكوسا والجزر ورشه كزبره خضرا والذره واخر شي اضيف كريما وقيمر شركه اوال اعتمدوه لرمضان يعطي لذاذه للاكل ونكهه عجيبه ، حطي الحمسه بالبايركس وصففي البطاط المشوي […]

كبسه الهامور

نتبل السمك بالبهارات والكركم والملح ونقليه بالزيت بعدها نجهز الجدر ونحط الزيت والبصل والثوم ونحمسهم والخضار (بقدونس ، كزبره ، شبنت ) والفلفل الحار والبهارات ومبشور الطماط ونضيف له ماي ونتركه عشر دقايق على نار عاليه بعدها ناخذ السمك ونحطه في الجدر ونتركه دقايق ونشيله ونضيف العيش المنقوع ونتركه لين […]

فتيته التمر

العجينه (كيلو طحين وملعقه خميره وملح وتعجن بالماي الدافي مثل سماكه الفطاير ) نجهز الجدر نحط السمنه والتمر ونقطع الخبز الحار على السمنه ونخلطهم عدل كأن ترجعين تعجنيينها علشان تتفتت الخبز مع السمن والتمر وبالعافيه ع قلوبكم 💐

الباستا بالحمه المفرومه

نحمس البصل والثوم ونضيف اللحم والبهارات بعدها البازاليا اختياري .. ونحمسهم ونكون سالقين المعكرونه ونضيفها للحم ومعجون طماط وخضار (بقدونس ، وكزبره) الحين ارتب سطح المعكرونه وارشها جبن مازوريلا وبعدها الباشميل وارجع ارشها مازوريلا وجبنه شيدر وبهارات ايطاليه وتدخل الفرن بس تتحمر … بالعافيه❤️

كريم كراميل

4 ملاعق كبيره حليب بودره • كوبين ماء دافيء • 3 ظروف كريمة كراميل • قشطه • ظرف دريم ويب طريقة ؛ • نسخن الحليب لين يبدا بالغليان • نضيف الكريمه مع التحريك • قبل نطفي بدقيقتين نضيف القشطه والدريم ويب • نحركها دقيقه ونطفي وتوزع بقوالب.. وبالعاافيه❤️ .