سريعه ولذيذه تنفع مع خبز حار او رز ابيض ساده قطعت بصل مفروم وعالنار لحد مايذبل ويتغير لونه اضيف له طماطم مفرومه ومعجون طماطم واخليهم يتسبّكون بعدها اضيف بهاراتك المفضله(كمون فلفل اسود بابريكا ) اضيف الخصار اللي عندك بطاطس عاديه وحلوه جزر كوسا اللي تفضلين اضيفيه اضيف عليهم ماء مغلي […]
اي خضارعندك كوسا جزر بطاطس ذره باذنجان انا اكتفيت بالكوسا والبطاطس احمس بصل لحد مايذبل اضيف له الطماطم المفرومه اخليه يتسبّك بعدها اضيف ملح كمون وفلفل اسود وفلفل اخضر واضيف الخضار والماء المغلي اخليهم لحد مايستوون ،، قبل التقديم اكون مقطعه كزبره اضيفها لها تعطي طعم خطير 😋👍🏼 وبالعافيه ♥️♥️
طريقتي فيها اسلق اللحمه بقدر الضغط واضفت لها بصل وبهارات صحيحه لحد ماتنضج . اكشن لي بصل مفروم مع زيت زيتون او كانولا كثري منه واضيف له اللحم واقلبه عالسريع مع رشة ملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا بعدها اطفي عالنار واضيف الفلفل الاخضر الملون او اخضر مع نص طماطم مقطعه […]
واضيفي اللي تحبين من خضار او فاكهه اضافتي ( خيار جزر مبشور خي ملفوف كزبره بقدونس جرجير لو عندي مانجا فراوله رمان اضفتها) المهم اجيب الشمندر واقشرها واقطعها واسلقها واول ماتغلي صفيها واضيفيها اضافتي البصل يجيك عند العطار مجفف صراحه لذيذ مافيه قلي ولا حوسه ومره راح يعجبكم طعمه والاهم […]
المقادير صدور دجاج مقطعة مكعبات بدون جلد او عظم او ممكن دجاجه مقطعه ٨ بس بدون جلد بصل مقطع مكعبات صغيره ثوم مهروس بهار كاري كركم كزبره مطحونه ملح معجون طماطم حبه طماطم صغيره مقطعه مكعبات بشر برتقالتين ( نبشر قشر البرتقال الجزء الملون فقط مانبغي اللون الابيض) بهارات حب […]
١ كوب سكر ١ كوب جوز الهند ١ كوب سميد نص كوب ماي نص كوب زيت ثلاث بيضات ١ علبة قشطة ١ معلقة كبيرة بيكنج بورد معلقة وسط هيل شوي زعفران وشوي فانيلا شيره الحليب ؛ علبه حليب مبخر مثل حليب بو قوس او بوني ربع كوب سكر الطريقه ؛ […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
