مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

سلطة الجرجير

نغسل صرتين جرجير ونقطف الاوراق ونقطعها تقطيع كبير الحجم وعلي طول نصفها بصحن التقديم همن نقطع جبنه الطيب مكعبات صغار واذا ماتوفرت هالجبنه عادي اي نوع جبن ابيض واخر شي طميطمات صغار او نقطع طماط مكعبات صغيرة وبعد كيذا نغلف الصحن ببلاستيك وبالثلاجه حتي وقت التقديم .. . قبل التقديم […]

بسبوسه الجالكسي والشعيريه الباكستانيه

الطريقه .. طبعا علبه القشطه هي المقدار يعني نقيس المقادير الثانيه بعلبه القشطه .. نخلط ٣بيضات +علبة قشطه + علبه سكر +ملعقه صغيرة فانليا ونخلطها خمس دقايق بعد كيذا علبه زيت + علبه جوزهند +علبه ونص سميد + ملعقه كبيرة بكنج بودر ونخلط خمس دقايق ثانيه واخر شي نكسر عليها […]

كيكة الزبادي بالتفاح والقرفة

الطريقة .. علبه الزبادي هي المقياس .. بالخلاط ٣ بيضات + علبه زبادي دافيه يعني مطلعينها من الثلاجة + بنفس علبه الزبادي نقيس سكر + ملعقه صغيرة فانليا ونخلط المزيج لمده خمس دقايق + علبه زيت + علبه ونص طحين + ملعقه كبيرة بكنج بودر ونخلط بعد خمس دقايق حتي […]

مهلبيه بمويه الورد والرمان

وطريقتي اسويها مثل ماهو مكتوب علي الكرتون لكن اخفف الماء اخليه بس ٤٠٠ملل واستخدمت ثلاث كراتين واضفت ملعقه من جلي الفراوله معها وممكن اكثر علي حسب رغبتكم باللون الوردي واحررركها علي النار حتي ثقل وبعد كيذا اضيف قشطه قيمر واستمررر بالتحريك حتي يمتزج الخليط زين واصبها بصحون واخليها تبرد بالثلاجة […]

كرات البطاطس اللذيذه

الطريقة .. نسلق كم حبه بطاطس وبعد كيذا نهرسها بالشوكه ونضيف معها ملح وفلفل اسود وشوي بهار ونحشيها بخلطه الاجبان اللي هي حلوم مبشور مع موزوريلا وجبن تشدر ورشه اورجانووو ونكورها زززين ونغمسها في بيض وبعدين مع بقسماط مخلوط معه شيبس تسالي بالكاتشب اعشقه هالشيبس يذكرني بطفولتي الجميله .. وعاد […]

حلى البريتزل لذيذ سهل

اصف في صينية فرن بسكويت بريتزل واضيف فوقه اي نوع شوكليت زي رولو او مارس يعني الخيار لك ادخله الفرن فقط شوايه ثواني بس يذوب شوي الشوكليت اضغط عليه طبقة بسكويت بريتزل اخرى ازينه بخطوط شوكليت جالكسي ابيض واخليه يبرد بالثلاجه ممكن بدل ماتضيفي طبقة بسكويت اخرى اضيفي مكسرات البيكان […]