⠀ مقادير الوصفة⠀ 1 كوب زبادي⠀ 1 حبة خيار⠀ 2 عود كرافس⠀ 1/2 حبة خس⠀ 1/4 ملعقة صغيرة ملح⠀ للتقديم:⠀ .. .. مكعبات الثلج⠀ طريقة التحضير⠀ 1. في إبريق الخلاط ضعي الزبادي، الخيار، الكرفس، الخس والملح. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتكون شراب ناعم.⠀ 2. أسكبي كوكتيل الخضروات […]

مقادير الوصفة⠀ 1 كوب أرز قصير الحبة⠀ 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون⠀ 1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم⠀ 2 فص ثوم مهروس⠀ 2 حبة متوسطة جزر شرائح رقيقة⠀ 2 عود كرفس شرائح رقيقة⠀ ٤ عود زعتر أخضر⠀ 1 قطعة ورق غار⠀ 8 كوب مرق دجاج⠀ 1 ملعقة كبيرة زبدة⠀ 1/4 […]

⠀ مقادير الوصفة⠀ 1/2 كيلو لحم عجل شرائح⠀ 2 فص ثوم مهروس⠀ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون⠀ 2 ملعقة كبيرة خل⠀ 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة⠀ 1 ملعقة صغيرة بهارلحم⠀ 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود⠀ 1 ملعقة صغيرة ملح⠀ للتقديم:⠀ .. .. خبزصاج اولبناني/مخلل/بصل/سماق/بقدونس⠀ صلصة الطحينة:⠀ 1/2 كوب طحينة⠀ 1/4 […]

♥️ المقادير :- صحن صدور دجاج 1 بصل 2 طماطم 2 فلفل اخضر حار 2 ملعقة كبيره صلصة طماطم زنجبيل طازج مفروم ماجي البهارات( قرفه مطحونه+ كمون + كركم +فلفل اسود + ملح + كاري او اي بهارات هنديه) كريمة الطبخ كزبرة الطريقة :- في صاج نحط البصل مع شوية […]

فنجال قهوه حليب بودره..
فنجال قهوه زيت زيتون..
نص فنجال القهوه سكر..
ذرة ملح ملعقه اكل خميره فوريه..
بكاسة الجبنه الصغيره كاسه ونص مويه دافيه..
اخلطي المقادير سوا بعدين بنفس الكاسه اربع كاسات دقيق ….. اللحمه عباره عن لحم مفروم نفس حق السمبوسه نضيف له كراث وطحينه سايله مخففه بمويه مع ملح وفلفل اسود وشويه […]

اول شي تبلت اللحمه ب بابريكا- بودرة ثوم – بودرة بصل – ماجي تركي – كمون- ملح- فلفل اسوود- كركم- كاري وكورتها وشويتها مع شويه زيت زيتون في قدر ثاني حطيت علبه طماطم جاهزه وشويه صلصه ونتفه مويه ونص مكعب ماجي خليتهم يطبخو شويه بعدين حطيت علبه زبادي قلبته شويتين […]