صباحكم /مساءكم يسر لا يتبعه عسر وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋وصفة كفته الدجاج الصحيه😋 من الوصفات الصحيه اللذيذة سهله التحضير: تحتاجي نصف كيلو صدور دجاج مخلي ملعقه شاي ملح كاري ، فلفل اسود زنجبيل ، بصله متوسطة بيضه فصين ثوم ، ملعقه طعام شوفان مطحونة ، و بقسماط ، […]
بسم الله الرحمن الرحيم وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋سلطة داينميت تشيكن😋 الطريقه : 1_ اتبل قطع صدور دجاج بملح وفلفل اسود وملعقةة خل ابيض وعصير ليمون وملعقة زيت زيتون وتتركك بالثلاجةة لمدة ساعةة ع اقل 2_ تصفئ التتبيلةة ثم اقلب قطع الدجاج في كيس اضيف داخله نص كوب دقيق […]
بسم الله وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋 سلطة المكرونة😋 الطريقه : 1_ مكرونة مسلوقة الملونة او العادية حجم صغير ينفع كسلطة تحطونها وهي حارة على جبن فيتا ابيض قليل الملح والدسم من المراعي عشان تذوبه بحرارتها ونخلطهم سوا 2- نكون مجهزين بصل اخضر مقطع فلفل بارد ملون مقطع مكعبات […]
اللهم بعدد أحرف القرآن اسعد قلوب كل من صلى وسلم على النبي معكرونيه مع دجاج الشاورما والبطاط المهروس نقدمها من مطبخ كويتيات المقادير : علبة شاورما علبتين كريمه 4حبات بطاط مسلوقين مهروس الثوم وزنجبيل شوربه كريمه الخضار (ماجي ) معكرونيه المطاحن رقم 27 ومسلوقه بهارات مخلوطه كزبره مطحونه رشة ملح […]
صباحكم /مساءكم مليان بالفرح والأمل 😋صينية الشاورما بالفرن😋 نقدمها من مطبخ كويتيات المقادير : علبةشاورما بصل مقطع جوانح فلفل اخضر رومي مقطع شرايح رفيعه كزبره مفرومه جبن موزاريلا مكعب ماجي خضار كيس خبز المقطع مكعبات متوسطة الحجم الصلصه : كوب حليب علبة قيمر 2ملعقه جبن كرفت سائل مكعب ماجي خضار […]
صباحكم /مساءكم يسر لا يتبعه عسر 🌺 أصابع الزعتر🌺 نقدمها من مطبخ كويتيات 1_ هذي الأصابع تقدرون تسوونها وتحطونها بالفريزر وقت ماتبونها 2_تقلونها بالزيت الغزير وبعدها ياتحطونها بالزعتر أو في الشيره وتحطون عليها فستق 💐وبالعافيه💐 نقلاعن الشيف cheffatma💓💓
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
