مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

المايونيز

بسم الله الرحمن الرحيم وصفه اليوم من مطبخ كويتيات المايونيز بطريقه سهله وما تاخد وقت وانضف واصح من بره المكونات : ١- بيضه مفصولة الصفار عن البياض بحرارة الغرفه ضروري هالخطوه ٢_ ملعقه صغيره ماسترده ( معجون خردل ) ٣_ ملعقه طعام خل ابيض ٤_ ربع ملعقه صغيره ملح ٥_ […]

شطه سايله

بسم الله اليوم راح نتعلم مع بعض طريقه الشطه السايله فى المنزل خطوه بخطوه من مطبخ كويتيات 🌶️🌶️ شطه سايله🌶️🌶️ ١_ خمس قرون فلفل احمر حار كبيره مغسوله جيدا ومقطعه دوائر ٢_ فصين ثوم صحيحه _ كاسين خل ابيض ٣_ نص ملعقه صغيره ملح الطريقه: ١_ في قدر صغير على […]

الكفته

صباحكم /مساءكم مليان بالفرح والأمل 😋الكفته😋 نقدمها من مطبخ كويتيات المقادير: 2 ونص كاس لحم مفروم بصله وسط مفرومه ثلاث فصوص ثوم مفروم حبة فلفل حار مفروم حسب الرغبه ملعقتين طعام شوفان مطحون نص ملعقه صغيره لكل من كمون وفلفل اسود وكزبره ناشفه وكركم وبابريكا واوريقانو ملعقه صغيره ملح ملعقه […]

شوربة القرنبيط الزهره

بسم الله الرحمن الرحيم 🥦شوربة القرنبيط ( الزهره)🥦 المقادير : بصله متوسطه مفرومه ثلاث ملاعق طعام زيت زيتون اربع كاسات مليئه زهره مفككه لزهرات صغيره كاس بطاطس مقطعه مكعبات صغيره كاس جزر مقطع مكعبات صغيره فصين ثوم مفروم ملعقة طعام شوفان ورقة غار متوسطه نص ملعقه صغيره لكل من كمون […]

قهوة القشر

بسم الله ☕قهوة القشر☕ نقدمها من مطبخ كويتيات اربع كاسات ماء ملعقة طعام مليانه خلطة القشر خلطة القشر: كاسين قشر محمص ومطحون ملعقة طعام شمر مطحون ملعقة طعام يانسون مطحون ملعقة طعام قرفه مطحونه ملعقة صغيره مليانه زنجبيل بودر الطريقه: ١_ اغلي الماء مع ملعقة طعام من الخلطه ويترك عشر […]

كاتشب منزلى

وصفه اليوم احبائى هنتعلم ازاى نعمل الكاتشب فى المنزل وبطريقه سهله نقدمها لكم من مطبخ كويتيات 👍كاتشب منزلي👌 ١_ 7 حبات طماطم متوسطة الحجم حمراء اللون وطريه مغسوله ومقطعه ارباع مايعادل كيلو ٢_ ملعقة طعام مليانه صلصة طماطم ٣_ نص كاس سكر ٤_ نص كاس خل ابيض ٥_ ملعقه صغيره […]