مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كلوب ساندويش بالكابوريا لذيذ

المكوّنات توست طري أبيض – 6 خس – ورقتان طماطم مقطّعة إلى دوائر – 1 مايونيز – ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحسب الرغبة ذرة – نصف كوب كابوريا مفتّت – علبة طريقة العمل 1- في وعاء، أخلطي المايونيز وعصير […]

طريقة عمل معجنات الهوت دوج

المكوّنات هوت دوج صغير الحجم – علبة ماء – 5 أكواب بايكنغ صودا – ربع كوب لتحضير العجينة: دقيق لكل الاستعمالات – 3 أكواب وثلاثة ارباع سكر – ملعقة كبيرة خميرة مجففة – ملعقتان وربع صغيرتان زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة + بحسب الحاجة ملح – ملعقة ونصف صغيرة […]

طريقة فطائر الجبن

المكوّنات لتحضير العجينة: خميرة – ملعقة كبيرة ونصف ماء ساخن – كوب ونصف سكر – ملعقة كبيرة زيت زيتون – 6 ملاعق كبيرة ملح – ملعقة صغيرة دقيق – 3 أكواب للحشوة: جبن موزاريلا مبشور – 100 غرام جبن إيمنتال مبشور – 100 غرام زيت نباتي – بحسب الحاجة بيض […]

طريقة عمل رقائق الجبنة

المكوّنات عجينة رقاقات جاهزة – 250 غرام زيت نباتي للقلي – بحسب الحاجة بيض مخفوق – 1 جبن عكاوي مفتت – 125 غرام جبن موزاريلا مبشور – 125 غرام بقدونس مفروم – ملعقتان كبيرتان فلفل أسود – رشة طريقة العمل 1- في وعاء، ضعي جبن العكاوي، جبن الموزاريلا والعكاوي. 2- […]

طريقة البيتزا بالتوست

المكوّنات توست طري – 10 شرائح فليفلة مقطع – 1 بصل – 1 فطر – ملعقتان كبيرتان جبن موزاريلا مبشور – كوب طماطم – 1 صلصة بيتزا جاهزة – 5 ملاعق كبيرة طريقة العمل 1- قطّعي البصل، الفطر، الطماطم ثم اتركي المكونات جانباً. 2- إفردي قطع التوست على سطح صلب […]

رولات الباذنجان

المكوّنات باذنجان – 3 بقدونس مفروم – بحسب الرغبة بطاطس مقطعة ومقلية بالزيت – 1 طماطم مقطعة الى مكعبات – 1 زيت للقلي – بحسب الحاجة ملح – بحسب الرغبة ثوم مهروس – فصان عصير ليمون حامض – بحسب الحاجة زيت زيتون – بحسب الرغبة مايونيز – ملعقة كبيرة لبن […]