اليكم طريقة عمل رولات الجبن الرووعه المكوّنات جبن غودا من فريكو مبشور – كوب بيض – 2 لحم مقدد – شريحتان كتشاب خبز توست – 1 بصل أخضر للتزيين – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- في مقلاة، قلّي البيض مثل الأومليت. 2- قطّعي الأومليت إلى شرائح. 3- في مقلاة، قلّي […]

اليكم عزيزاتى افضل وصفه لعمل عجينة السمبوسة المكوّنات دقيق- كوب زيت- ملعقة كبيرة ملح- نصف ملعقة صغيرة ماء- نصف كوب لحم مفروم- 100 غرام بصل مفروم- 1 بهارات مشكلة- رشة فلفل اسود- رشة بقدونس مفروم- ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الزيت والملح ثم افركي […]

هل ترغبى فى طهى دجاج صحى شهى بالبصل اليكى الوصغفه المكونات 1-ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 2-أربع ملاعق كبيرة من اللبن. 3-دجاجة مقطعة أربعة أجزاء أو ثمانية حسب الرغبة. 4-أربعة فصوص من الثوم. 5-حبتان من البصل المفروم. 6-ملعقة صغيرة بابريكا. 7-ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. 8-ملعقة صغيرة من بودرة البصل. طريقة […]

لعشاق الملفوف اليكم اسهل طريقة لعمل سلطة الملفوف بطريقة سهلة المكوّنات: ملفوف – نصف رأس جزر مقشر ومغسول – 2 خشخاش – ملعقة كبيرة شبت – ملعقة كبيرة زيت زيتون – ربع كوب ملح – بحسب الرغبة ثوم مهروس – فص عصير ليمون حامض – ربع كوب طريقة العمل: 1- […]

المكوّنات عجينة شيش برك جاهزة محشوة ومقلية – بحسب الرغبة لتحضير الأرز: أرز منقوع في الماء الساخن لـ30 دقيقة، مصفّى ومغسول – كوب ماء – كوبان لتحضير اللبن الزبادي: لبن زبادي – كوبان دقيق – ملعتقتان كبيرتان ملح – بحسب الرغبة فلفل أبيض – ملعقة صغيرة ماء – نصف كوب […]

المكوّنات لتحضير الحشوة: دجاج – 1200 غرام بصل – 3 زيت – نصف كوب ملح – ملعقة صغيرة كركم – ملعقة صغيرة بهارات دجاج – ملعقة كبيرة فلفل أسود – ملعقة صغيرة لتحضير العجينة: دقيق – 3 أكواب ماء – كوب ونصف ملح – رشّة زيت – ملعقة كبيرة حبة […]