سلطه الفلافل لذيذه لمحبين الفلافل اللي مثلي نقطع طماطم صغار وخيار وخس وفجل وحده لا تكثرون وجرجير ونحطهم بإناء التقديم ونضيف لهم صوص لطحينه ثمن نفتت فلافل اما الجاهزه او اللي نسويها بالبيت موجوده الطريقه 👇تحت ونحطه علي الصوص ونضيف بطاطس جاهز اللي بالعلب ونزين بالنعناع الصوص علبه زبادي 3 […]

كوكيز اتحدى تلقون ألذ و أطرى منه 😍 المقادير: ٢٢٦ غرام زبده غير مملحه بدرجة حرارة الغرفه ثلاثة ارباع كوب سكرابيض ثلاثة ارباع كوب سكر بني فاتح ٢ بيضه كبيره ملعقة ونص شاي فانيليا ٢ و ربع كوب دقيق ملعقة شاي بيكنج صودا ( بيكربونات الصوديوم) نصف ملعقة شاي ملح […]

طريقه تقشير الطماطم اول شي نشيل الجزء اللي فوق وتغمر بماء ساخن ثم تغمر بماء مع ثلج وتقشر

سمك_بالخضار بالفرن ‏هلا في ‏ناس بتأكلها بالخبز و الناس تآكلا ‏برز بس انا احب أكلها بالبرغل ..😬 : . . #الطريقة … نقسم الخضروات البصل و الفلفل الرومي و الجزر والكرفس والبقدونس نتبل الخضار والسمك بالملح والفلفل الأسود والزعتر الناشف والكزبرة والكمون والقليل من الزيت والماء وعصير اليمون وندخل الصينية […]

◾المقادير: 🔹5 حبه سفرجل كبير 🔹4 كوب سكر 🔹لتر ماء 🔹عصير نص ليمونه 🔹يانسون النجمه (نفس الصورة) .. اختياري . ◾الطريقه . 🔸لاتقشروا السفرجل وبس نقطعه شرائح صغيرة ورفيعه أو مكعبات وخلال ما احنا نقطع خلوه منقوع بماء علشان لا يتغير لونه لحين الانتهاء . 🔸نصفي السفرجل من الماء ونضعه […]

◾المقادير: . 🔸500 جرام صدور دجاج صافي مقطع مكعبات صغيرة 🔸1 م.ك صلصة صويا 🔸1 م.ص خردل 🔸نص م.ص بابريكا 🔸1 م.ص كزبرة بودرة 🔸شدة كزبرة فريش صغيرة 🔸ربع كوب بقسماط 🔸1 م.ص ملح 🔸1 بيضة كامله او نستخدم منها فقط البياض 🔸1 م.ص سكر (البني افضل) 🔸نص مكعب ماجي […]