الطبقه الاولى : ٢ علبه جيلي مانجا مذوب بكوبين ماي حار ٢ كوب منجا مثلجه تخلط وتصب بالقالب وتدخل لفريز لين تجمد الطبقه الثانيه : قيمر دريم ويب ٨ كيري كيس جيلاتين مذوب بنص كوب ماي حار
مقاديرها: بطاط مسلوق وونهرسه ناعم جبنه شيدر او موزاريلا بقدونس وكزبره ناعمه رشه من ( الفلفل الاسود ، كركم ، ملح ،كاري) تعجن وتخلط باليد وتكور وتدخل الفريز ساعتين بعدها تغمس بالبيض وترش بالبقسماط ونرجع ندخلها ندخلها لفريزر ساعه وبعدها نقليها بزيت غزير حار .. وعافيات
اولا : نسلق اي نوع من المعكرونه ثانيا : نجهز الجدر ونحمس البصل بالزيت وبعدها قطع الدجاج والبهارات ( بهار الباستا ، باودر البصل ، وباودر الثوم ، دارسين ، فلفل اسود ، ماجي ، ملح ) والوان من الفلفل الرومي ، وبقدونس وشبنت مفرومه ثالثا : نجهز الصينيه واول […]
نتبل الدجاج باليمون والثوم والكركم والزنجبيل… نجهز المقلاه وشويه زيت ونحمر قطع الدجاج بعدها نشيل الدجاج وبنفس المقلاه نحط البصل لين يتشقر نرجع نضيف الدجاج وقطع من الفلفل الاخضر الرومي ونكمل اضافه معجون الكاري وملعقتين من معجون الطماط بعدها بضيف كوب من الماي نتركها تتسبك لمده عشر دقايق وبعدها اضيف […]
٦ حبات من الكوسا تقطع دوائر وتقلى بزيت غزير.. اخلطي ( نص شده من البقدونس ، علبتين روب ، ٣ ملاعق هرده ، عصره ليمونه ، فص ثوم ، رشه كمون ، باربيكا ، فلفل اسود ، ملح ، نهرسهم مع بعض واخر شي ازينها بزيت الزيتون .. وبالعافييه
تتبيله شرائح البطاط ( الفلفل المجروش ، بابيريكا ، كركم ، ملح ، ماجي طبيعي ، فلفل اسود ، ورشه زيت زيتون وندخلها الفرن من تحت وفوق النار🍟