الكيكة الرخامية المقادير: ٥ بيضات كوب سكر كوب زيت رشة فانيليا ثلاثة ارباع كوب حليب سايل ٢ كوب دقيق ١ ملعقة طعام بيكنج بودر رشة ملح . الطريقه: في وعاء عميق يخلط البيض و السكر حتى يصبح كريمي، ثم يضاف الزيت و يخلط ثم الحليب السائل مع الخلط ثم الفانيليا […]
ميني كليجا لذييييذهـ 😋 المقادير: ٣ بيضات نص كوب سكر نص كوب زيت ٣ ملاعق طعام حليب بودره رشة هيل ناعم ١ كوب طحين ابيض ١ كوب طحين بر رشة ملح ١ ملعقة طعام بيكنج بودر . الطريقه: في الخلاط او العجانه نخلط البيض، السكر، الزيت، الحليب، رشة الهيل ثم […]
اليوم بسوي دجاج بالفرن بتتبيلتي الخاصه التتبيله : حبتين طماط كبار وحبتين بصل كبار وثلاث فصوص ثوم وربع كوب عصير ليمون وربع كوب صويا صوص وملعقتين طعام دبس الرمان وثلاث ملاعق طعام معجون الطماط وفلفل اسود مجروش وملعقه صغيره ملح وكمون وكزبره جافه كلهم حطيتهم بمحضرة الطعام وخلطهم عدل وتالي […]
omhanan60مساكم الله بالخير حبايبي الفلورز وصفة اليوم كبده محموسه وانا منزله من قبل طريقة الحمسه بس هالطريقه اليوم شوي مختلفه تبلت الكبده بشوية خل وليمون لمدة ساعه وبعدين حمست بصل وشوية ثوم بشوية زيت وتالي ضفت الكبده وحمستها مع ملعقه صغيره بهار الحمسات وتلقونها بالجمعيات وضفت فلفل اسود ولومي اسود […]
امس سويت حمسة باميه وهذي طريقتها جربوها لذييييذه مع الخبز او تنوكل بدون اي شي كمقبلات والباميه الي استخدمتها باميه طازجه انا اشتري كميه واغسله وافرزنه اول شي حمست شوية بصل بشوية زيت وضفت الثوم وخليته لين يذبل البصل وتالي ضفت طماط قشرته وقطعت مكعبات وضفت الباميه المقطعه وضفت كزبره […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
