اول شي شوحت حبه بصله مفرومه مع ٣ فصوص ثوم الين يذبل يعدين اضفت الدجاج المفروم و تبلتو ب بابريكا و اوريجانو كمون و اضفت مرقه الدجاج نقلبه الين يستوي الدجاج بعدين نضيف صلصله الطماطم و معجون الطماطم 🍅 نتركه ع النار ١٠ دقايق و اخر شي نحط كاتشاب و […]
حبتين شمندر سلقتها ٢٠ دقيقه وثم قشرتها وقطعتها صغار وخليتها تبرد + نفرم بقدونس وكزبره 🍀وبصل اخضر🌱 + تفاحه خضراء نقطعها صغار🍏 ) الصوص ( عصير ليمونتين 🍋+ ٢ملعقه ك دبس رمان + ٢ ملعقه ك زيت زيتون + ملعقتين صغار ملح + سكر – ونخلط ) . . نخلط […]
الخلطة الحمراء : نشوح البصل بشوي زيت لحد مايتغير لونه ونضيف صدور الدجاج + البهارات ( بهارات ايطاليه وبابريكا فقط .. والملح اكيد ) ٣ ملاعق صلصلة طماط + كوب ونص حليب + ملعقتين دقيق الخلطه البيضاء : كوب ونص حليب + ملعقتين دقيق + سبانخ + نص ملعقة خردل […]
المقادير من دون تحديد كميات.. باذنجان مقشر ومقطع مربعات ومقلي أو مشوي اللي تحبين طماط مقشر كزبرة مفرومة وتوصوا بالكميه 😍 بصل وثوم مفرومين ناعم قرون فلفل حار الكمية اللي تحبين (ملح/كمون) صلصة أو معجون طماط عصير ليمون دبس رمان الطريقة شوحي البصل مع الثوم والكزبرة بشوية زيت زيتون على […]
. . . . . المقادير: ٢ صدور دجاج مسلوقه ومفرومه بالفرامه ٤ حبات بطاطس كبيره مهروسة علبتين جبن شيدر صغيره مبشوره شوي كزبره خضرا مفرومة رشة حسب الرغبة كل من ( ملح – بابريكا حلوه – بصل بودره – ثوم بودرة كمون – فلفل اسود ) ذوقوا الخليط عشان […]
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ المقادير : بصل فصتين ثوم فلفل حار ٢ جزر مبشور ٢ طماطم فلفل رومي علبتين تونه ليمونه البهارات : ملعقه كمون نص ملعقه ملح رشة فلفل حار صلصة بيتزا زيتون شرايح جبن شرايح جبنة موزاريلا هالبينو أحمر ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقه : نكشن البصل والثوم والفلفل الحار ونحط الجزر المبشور الين […]