مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

دجاج بالصلصة 🍅🍖 تقريبا يشبه التشكن مسالا بس اسرع 👌🏻

بالبداية بصل وثوم و زنجبيل الى مايذبل واضفت الفلفل الرومي يتشوح الى مايذبل اضفت الدجاج و البهارات كاري و بابريكا كركم و بهارات وبعدها اضفت ملعقة كبيرة معجون طماطم 🍅 و كاتشب تقريبا ربع كاسه و اخر شي كريمة طبخ شفتها فاتحة و اضفت زيادة كاتشب و رشة ملح

جاج لذيذ على الطريقه الهنديه👳🔥 صدور

دجاج مقطعه مكعبات متوسطه الحجم .. تبلتها بملح و فلفل اسود و كمون و كاري و مسالا و تيكامسالا و غرام مسالا و فصين ثوم مفروم و زنجبيل اخضر مفروم .. بعدين نغطي الدجاج بالنشا انا حظيت ملعقتين و نص .. في طاوه ع النار قليت الدجاج ع الزيت على […]

دجاج بالكريمه

دجاجه منزوعه الجلد نقطعها اثمان وتسلق في ماء ملح اعواد قرفه ورق غار مسمار هيل كمون واضفت لها بهارات كاري👌🏻 بطاطس مقطعه حلقات عريضه ومقليه الصوص اربع ملاعق صويا صوص نصف كاس من مرق دجاج نصف كاس كريمة طبخ علبة زبادي ثلاث فصوص ثوم مهروس رشة ملح وفلفل اسود وبهارات […]

صينية دجاج مشوي بالليمون والبقدونس

٤/٦قطع دجاج بالجلد حبيتين بطاطس مقطعه دوائر ربع كوب زيت زيتون عصير ليمونه ملعقتين خل ٣ملاعق بقدونس مفروم ملح وفلفل اسود ملعقه صغيره ( كركم كمون كزبره ناشفه رشة لون زعفران الطريقه يجلط زيتون الزيتون والخل والليمون والثوم والبهارات والبقدونس وتقلب التتبيله ثم تقلب قطع الدجاج فيهاوتترك في التتبيله ساعه […]

صينيه الرزبخلطة الدجاج

صدور دجاج مسحبة خلطيها مع نص كوب ذرة وفلفل حلو وطماط مكعبات وملح وفلفل وصفار بيضتين وجبن كريمي ونص بصلة في صينية حطي طبقة رز وطبقة خلطة الدجاج وكرري الطبقات واخر شي حطي جبن موزاريلا وبالفرن

طريقة عجينة البف

٢كاس طحين ربع كاس زيت ثلاث ملاعق نشا ملعقه صغيره ملح نص كاس مويه ونعجنها وعلى طول نخشيها بالحشوه اللي انتي تحبين دجاج لحم جبن شيدر وتقلي بزيت غزيروساخن وبالعافيه