مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

عيش السرايا

عيش السرايا المكونات : ٩ قطع توست نحطهم بصينيه ونحمصهم بالفرن او بالتوستر وتقدرون تستخدمون الشابوره لعمل الكراميل : كوب سكر + كوب ونص ماي لعمل المهلبيه : كوبين حليب سائل كامل الدسم + ٣ ملاعق طعام نشا + ٣ ملاعق طعام حليب نستله المحلى او حسب الرغبه الي يحب […]

سلطة البرغل التركية

سلطة البرغل التركيه كوب برغل ناعم الي نستعمله حق التبوله حطيت عليهم كوب ماي مغلي وغطيته وخليته تقريبا ساعتين وبجدر على النار احمس بصله وحده مفرومه مع زيت زيتون وأضيف فص ثوم مهروس ومعجون طماط تقريبا علبه كامله و٣ ملاعق معجون الفلفل البارد وحمستهم عدل وبعدين ضفت ٣ اكواب من […]

شوربة الجريش

المكونات والطريقة على الصورة

فوتوشيني ألفريدو بالماشروم مع استيك الدجاج

الطريقة 👇😻 تسلق الفوتوشيني حسب التعليمات وتترك جانبا في مقلاه على النار تضاف قطعة زبدة وملعقة صغيرة من الثوم المفروم ثم نضع الماشروم الى ان يذبل قليلا ثم كوب من كريمة الطبخ نضيف ملح وفلفل اسود وبهارات ايطاليه (ريحان واوريجانوا) نضيف عليهم جبن موزاريلا ثم نضع مكرونة الفوتوشيني المسلوقه وتقلب […]

طبق الخبز بالبيض والطماط

نجيب خبز دائري ونفتحه من فوق ونفرغ اللي جوا ( العجين ) بعدين نحط في صحن ( ٢ بيض و طماطه صغيره مقطعه مكعبات وجبن كرافت مقطع مكعبات ورشة فلفل اسود ) ونكبه جوا الخبزه ونحط فوق شريحة جبن شيدر وجبن موزاريلا ونغطيه بقصدير وندخله الفرن الى ان يستوي البيض […]

ريزو قطع الدجاج مع الصلصة الخاصه

. نحمس البصل في ثلاث ملاعق زيت وملعقة زبده بعد مايذبل نضيف الرز ( يكون الرز منقوع في المويه نص ساعه ) ونضيف رشة كركم وحبة ماجي وملعقة كبيره معجون طماط ونص ملعقة صغيره ثوم بودره ونص ملعقة صغيره بصل بودره وربع ملعقه صغيره فلفل اسود وملعقة صغيره سكر ورشة […]